Dipende troppo dall'allenamento che segui...Se ho ben capito nel tuo caso devi fare dimagrimento non definizione.Se non hai passato l'inverno a mettere su massa allora non puoi definire devi semplicemente dimagrire.
E a mio modo di vedere nella tua alimentazione ci sono troppi carbo ma puo darsi che nell'allenamento tu faccia tanto cardio allora i carbo sono giustificati in parte.Poi sono d'accordo con Blackcrow a colazione meglio fette biscottate al massimo cn un po di marmellata light.Ti ripeto bisogna tener conto dell'allenamento