Alimenti ... strani

[Lorenzo78]

Visto che spesso le tabelle nutrizionali che ci troviamo ad usare sono un po' vecchie, volevo aprire un thread per permettere di postare informazioni nutrizionali, più o meno dettagliate, su alcuni alimenti che sono entrati da poco nei supermercati. Magari questo potrà servire a creare una specie di data-base che tornerà utile a tutti.

[Lorenzo78]

Avocado
Valori riferiti a 100 g

Proteine: 4,4 g
Carboidrati: 1,8 g
di cui amido: tracce
Grassi: 23 g
Fibra alimentare: 3,3 g
Kcal: 231
Sodio (Na): 2 mg
Potassio (K): 450 mg
Ferro (Fe): 0,6 mg
Calcio (Ca): 13 mg
Fosforo (P): 44 mg
Vitamina B1: 0,09 mg
Vitamina B2: 0,12 mg
Vitamina PP: 1,1 mg
Vitamina A: 14 mcg
Vitamina C: 18 mg

[DMC-12]

http://www.dietaround.com/lettura/le...imento=Avocado