AAAALT primo il dietologo è un medico, si è laureato, ha fatto l'università e quando lo incontri lo saluti "buongiorno dottore", sotto il termine nutrizionista, che in parte è riservato sempre ai medici, si è radunata la ridda degli improvvisati. Il tecnologo alimentare poi non è una specialità correlata alla nutrizione ma solo al controllo della qualità dei prodotti alimentari.

Comunque il problema è questo nel suo studio aveva appesa la laurea in medicina o no? Se l'hai fatta nel retro di un negozio di integratori non è un medico...

Le obiezioni nascono dal fatto che da un lato la tua dieta avrebbe un dato certo, il contributo calorico, circa 2000kcal. Dall'altro cibi che apportano calorie in modo incontrollato e di qualità pessima.

Faccio un esempio.
Nella tua dieta in un giorno potresti mangiare senza uscire dal tuo schema, 3 merendine farcite, il che significa che se uno mangiasse il beneamato tegolino si butterebbe in corpo quasi 400kcal solo di questa emerita porcata (leggasi 400)
200g di pane = 550kcal
80g pasta = 110

Ora siamo a 1000 calorie di cibi pessimi, perchè sono i carboidrati che maggiormente fanno ingrassare, non ingrossare. Un conto è voler mettere un po' di carne un conto è volere la cellulite e il sederone.

Detto questo rimangono 100g di carne e 200g di pesce la sera. Robetta che arriverà a un 400kcal

Il resto delle calorie presumibilmente arriva da frutta e verdura, il cui contributo comunque è residuale nel senso che apportano poche calorie, il resto sono i condimenti, bene per l'olio ma 6 cucchiaini saranno si è no 20g quindi come si arrivi a 2500 è un mistero... 1000 calorie di frutta e verdura sono una mostruosità nel senso che parliamo di kg di frutta non porzioni. 100g di banana, uno dei frutti più zuccherini = 65kcal... pensa quante banane dovresti mangiare per fare 1000kcal... circa 20

In ogni caso, visto che fortunatamente non abbiamo una reputazione di medici da tutelare, io mi permetto di sbilanciarmi a dire che è una delle peggiori diete che abbia mai visto consigliare a una persona allo scopo di una migliore composizione corporea. Ma proprio una delle peggiori veramente...
Non solo le quantità ma la qualità dei cibi è assolutamente opinabile