Hai il fuso orario GMT + 3.00 h? Cioè te fai un prenanna alle 3 di notte?
Nel pranzo mi sembra che ci siano troppi carbo e pochi grassi.

-EDIT-
Hemm, ma questa non è la sezione di alimentazione! Posta meglio il tuo allenamento.
La scheda nn mi piace. I superset in generale sono poco utili alla massa contrattile, mettili per dare volume alla scheda.