Cenoni e pranzi: A chi la palma del vincitore?

[Lukeheath]

eheeh, bravi, bravi, vedo che cominciamo a salire di livello.
@Stefan: ti piace panne con tonno? pane caldo e tonno è davvero sublime!! ehehe
Ora arriveranno i panzer della tavola, Somo mi sa che è da podio...

[marcoevfurn]

Allora...da me non è usanza il cenone della vigilia quindi il 24 ho mangiato normalmente, orata al forno.

Oggi...classica colazione da ricarica:
50g farina integrale, 20g di cacao, 1 uovo, 100g di albume, 40g di miele, 50 g pane integrale, una mela, 70g marmellata. In aggiunta una caramellina al mou!

Spuntino: 50 g di pane, 50 g di speck, un arancia, un po' di cioccolata avanzata dalla preparazione del dolce.

Ma arriviamo al piatto forte, il pranzo!
Antipasti: salumi toscani vari, 8-10 crostini vari (patè toscano, pomodoro piccante e funghi), grana e prosecco
Primi: Crepes al radicchio, linguine al tartufo bianco
Secondi: arrosto di tacchino ripieno, melanzane alla parmigiana (con il ragù di carne al posto del semplice pomodoro, troppo leggere così!), salame ai ferri
Contorni: polenta, patate al forno, carciofi gratinati
Dolce: pandoro farcito con crema al mascarpone (il dolce 100% by me!), mandorlato e qualche cioccolatino
Innaffiature: cabernet souvignon (per restare in regione) e Brunello di Montalcino DOC annata 2004 (una meraviglia!!)

Più o meno tutto con il bis!

...sono un po' pieno!

[apprendistaPL]

Vale il ristorante cinese di ieri sera?

[user_del87452]

Sono estremamente incuriosito dal turfco...
Stasera cena con 1 cappone al forno (sì, 1 cappone intero) visto che i miei hanno ancora problemi intestinali.
A loro ho lasciato le patate, io mi sono mangiato la ciccia e la crosta bruciacchiata delle patate che rimane sul fondo della teglia!
Il tutto accompagnato da un cespo d'insalata sciacquato sotto il rubinetto e mangiato così come Madre Natura l'aveva creato, un pezzo di Parmigiano, un caffè ed una manciata di Marlboro rosse.
Slurp!!!

P.S. Primo pranzo di Natale in vita mia in cui non compaiono nell'ordine:
-cappelletti in brodo fatti in casa (e contati maniacalmente uno ad uno da mamma mentre li prepara),
-lasagne al forno/tagliatelle fatte in casa,
-lesso di pollo e vitellone (del brodo) con annessa carota lessa,
-patate lesse con prezzemolo,
-spinaci/erba di campo/bietole con olio,
-pollo arrosto,
-piada,
-tiramisù fatto in casa,
-pandoro/panettone.

[eraser]

Sono estremamente incuriosito dal turfco...
Stasera cena con 1 cappone al forno (sì, 1 cappone intero) visto che i miei hanno ancora problemi intestinali.
A loro ho lasciato le patate, io mi sono mangiato la ciccia e la crosta bruciacchiata delle patate che rimane sul fondo della teglia!
Il tutto accompagnato da un cespo d'insalata sciacquato sotto il rubinetto e mangiato così come Madre Natura l'aveva creato, un pezzo di Parmigiano, un caffè ed una manciata di Marlboro rosse.
Slurp!!!

P.S. Primo pranzo di Natale in vita mia in cui non compaiono nell'ordine:
-cappelletti in brodo fatti in casa (e contati maniacalmente uno ad uno da mamma mentre li prepara),
-lasagne al forno/tagliatelle fatte in casa,
-lesso di pollo e vitellone (del brodo) con annessa carota lessa,
-patate lesse con prezzemolo,
-spinaci/erba di campo/bietole con olio,
-pollo arrosto,
-piada,
-tiramisù fatto in casa,
-pandoro/panettone.

Branco !!! sei 'na bbestia...

soprattutto per la manciata di marlboro...

[Lukeheath]

@Marco buon colpo! ehehe
@Apprendista.. ristorante cinese? da zero a zero in casa! eheheh
@Branco quella manciata di sigarette ti ha riempito? ti sei rifatto parzialmente dai...

[robespierre]

mi sono assai contenuto per natale
3-4 crostini col fegato di coniglio
prosciutto 5-6 fette
insalata
manzo 3-4 pezzi
qualche oliva
mela
qualche pezzo di panforte e qualche cavalluccio

penso di essermi ricordato tutto