La dieta è sempre QUIANTITA' e QUALITA' quindi dovresti postare le tue misure e quanti più dati utili come le relative grammature degli alimenti altrimenti il discorso non ha un senso e cmq andrebbe sempre vista nell'ottica globale e quindi di conseguenza in combinazione con l'allenamento.
Dal punto di vista prettamente qualitativo latte e frutta non vanno proprio d'accordo per il latte, anche se magari a te non interessa più di tanto ti consiglio questa lettura,

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cmq sia la frutta tienila lontano dai pasti per motivi di digeribilità
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Unire fonti proteiche diverse non è l'ideale ed andrebbe smpre evitato, nire fonti proteiche diverse inibisce la loro assimilazione per il semplice fatto che l'organismo non saprebbe quali enzimi produrre, cosi facendo infatti metti in confusione il tuo fegato che non sa che enzima secernere quindi ti ritroverai con una amalgama di proteine, il fegato può secernere un solo enzima per volta quindi le proteine non digerite andranno in putrefazione ed irriterai fortemente il tratto digestivo. (ripreso da https://www.bbhomepage.com/forum/sho...&threadid=3004)

I Grassi praticamente assenti:
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Per il momento Buona lettura