Originariamente Scritto da
+Dreamer+
Ingredienti: pollo, curry, cipolla.
Prendete il pollo(o tacchino) e lo fate a pezzettini piccoli.
Prendete una cipolla bianca e la fate a striscioline.
Mettete i due ingredienti in una padella e aggiungete abbondantemente il Curry.
A questo punto aggiungete dell'acqua bollente(io uso il bollitore) e mettete tutto sul fuoco, coprendo con un coperchio, mescolando ogni tanto.
A fine cottura scoprite il tutto per fa asciugare la salsa che si formerà.
Servire ed aggiungere olio d'oliva.
P.S. Se volete aggiungere carbo, provate il cous cous integrale...a parte o mescolandolo al tutto.
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