Citazione Originariamente Scritto da Lyle Mc Donald Visualizza Messaggio
I should mention that very high fiber intakes can increase the amount of nutrients being lost to excretion. For example, higher fiber intakes may reduce fat absorption by about 3 percent, protein by maybe 5%. It’s been estimated that increasing fiber intake from 18 to 36 g/day would increase caloric losses by about 100 cal/day or so. Essentially, the fiber prevents the enzymes from being able to reach the nutrients, and they simply pass through unabsorbed. This is another reason that high-fiber intakes can be useful while dieting: decreased caloric absorption. Of course, no athlete or bodybuilder wants decreased protein absorption so its sort of a mixed blessing.
Traduzione approssimativa by Menphis:
Ho l'obbligo di segnalare che assunzioni molto alte di fibre possono accrescere l'ammontare dei nutrienti persi per escrezione. Per esempio, assunzioni più alte di fibre possono ridurre l'assorbimento dei grassi di circa il 3%, delle proteine di circa il 5%. E' stato stimato che accrescere le fibre alimentari da 18 a 36 g/die accrescerebbe le perdite caloriche di all'incirca 100 cal/die. Essenzialmente le fibre impediscono/prevengono gli enzimi dall'essere in grado di raggiungere i nutrienti, e quest'ultimi semplicemente passano attraverso (l'intestino,ndr) senza essere assorbiti. C'è un'altra ragione per cui introiti alti di fibre possono essere utitli mentre si è a dieta: una riduzione dell'assorbimento calorico. Naturalmente,nè gli atleti nè i BBers vogliono decrescere l'assorbimento delle proteine quindi è una sorta di fortuna a metà.


Ancora una volta possiamo percepire come la domanda "Quanto?" sia veramente relativa.