io aggiungerei un po di carbo a colazione e negli spuntini lascerei solo un po di frutta...al massimo un po di pro degli spuntini le puoi sostituire aumentandole un po a colazione e/o pranzo..

prova x una settimana cosi e dimmi come ti trovi

so che la paura del catabolismo ecc ecc è tanta...ma ti consiglio di provare