Perchè non provi a ridurre il volume di allenamento (magari eliminando gli affondi e facendo solo squat) ?
Alleni i quadricipiti dopo le spalle ?
Dovresti allenarli all'inizio della seduta per due buoni motivi:
1) sono gruppi muscolari moooolto più grandi delle spalle e richiedono maggiore energia per l'allenamento;
2) anche per il "principio della priorità" che impone di allenare ad inizio seduta i gruppi muscolari carenti (nel tuo caso le gambe appunto).
Prima di aumentare i carichi, assicurati di possedere una tecnica di esecuzione eccellente e cerca di spingerti al limite con le ripetizioni (obbligatorio il Power rack i cui sostegni ti permetteranno di allenarti in tranquillità al massimo delle tue potenzialità).
Prova così: utilizza un peso che ti esaurisca alla ottava ripetizione, poi nelle sedute successive non aumentare il carico, ma cerca di effettuare un maggiore numero di rip.ni fino a 12-15; a questo punto nella sessione successiva carica il bilanciere con un peso adatto per 8 rip. e ricomincia il ciclo.
Prova con queste semplici modifiche.

A proposito: che cadenza usi nelle ripetizioni, quanti secondi durano le fasi positive e le fasi negative ?