albume d'uovo...

**3423rfewrf** · 28-06-2006, 03:17 PM

Originariamente Scritto da sirtica

sono 15 anni che assumo 20 albumi al giorno. nessun problema

contento tu... i tuorli?!?

**KANE** · 29-06-2006, 03:38 AM

Ma davvero 20 albumi al giorno o scherzi? Potrei finere per emularti...

**user_del87452** · 29-06-2006, 06:51 AM

20 albumi al giorno sono circa 800 gr, quindi circa 80 gr. di proteine (parlo per le uova di taglia grande, attorno ai 70 gr. totali). Non è esagerato, a patto che poi ci si limiti con altri cibi proteici, si pesi "abbastanza" da poterli giustificare, e si faccia una vita attiva.

**KANE** · 30-06-2006, 05:19 AM

Addirittura quelle grandi, e pensare che mi proccupavo io con quelle piccole... ma in ogni caso, l'albume non conteneva circa 12gr di proteine pulite?

**user_del87452** · 30-06-2006, 06:42 AM

Circa 11, ma in un uovoo di 70 gr, l'albume è 40.
40x20 = 800
800:11=?...

**Warlord L** · 30-06-2006, 04:52 PM

Si puoi mangiartene anche 30 di albumi pero' se ne mangi parecchi (lungo tutto il corso della giornata) e li mangi crudi, a parte il rischio di salmonella, devi considerare che contiene l'avidina (che viene neutralizzata con la cottura) che blocca la biotina vitamina del gruppo B, nello specifico B8 detta anche vit.H o Biotina. (e che e' contenuta abbond nel tuorlo)

**boss123** · 25-08-2006, 11:17 AM

Originariamente Scritto da Warlord L

Si puoi mangiartene anche 30 di albumi pero' se ne mangi parecchi (lungo tutto il corso della giornata) e li mangi crudi, a parte il rischio di salmonella, devi considerare che contiene l'avidina (che viene neutralizzata con la cottura) che blocca la biotina vitamina del gruppo B, nello specifico B8 detta anche vit.H o Biotina. (e che e' contenuta abbond nel tuorlo)

chi è qua che se li magna crudi?? che chiedo se gli anno fatto male??

siccome sono in inghlilterra da domani al 9 settebre.se mi rispondete in pvt.mi fate un favore grande grande

grazie
ciao!

**3423rfewrf** · 30-06-2006, 07:50 PM

Originariamente Scritto da Branco80

20 albumi al giorno sono circa 800 gr, quindi circa 80 gr. di proteine (parlo per le uova di taglia grande, attorno ai 70 gr. totali). Non è esagerato, a patto che poi ci si limiti con altri cibi proteici, si pesi "abbastanza" da poterli giustificare, e si faccia una vita attiva.

esatto, ma considera che sono cmq 80g di proteine non completissime!

**3423rfewrf** · 30-06-2006, 08:05 PM

e soprattutto mancano le vitamine del gruppo B e altri minerali che aiutano ad assorbire bene le proteine!

**Eggo** · 01-07-2006, 12:28 PM

visto che siamo in tema.... io a colazione mangio 80/100 g di riso e come fonte proteica mi faccio 2 uova intere (albume+tuorlo) questo tutte le mattine.... Mi farà male?? spero di no perchè mi piace troppo la frittatina alla mattina