Citazione Originariamente Scritto da tattoos
Al mattino è utile assumere carboidrati con indici glicemici medio alti. Perché le nostre scorte di glicogeno epatico e muscolare sono depletate dal digiuno notturno e l'assunzione di carboidrati semplici, anche se l'innalzamento di glucosio e di insulina sarà rapido, farà sì che essi saranno utilizzati per restorare tali scorte.

Negli altri pasti (soprattutto quelli vicini alla sera), viceversa, è opportuno assumere carboidrati più complessi.
Scusa ora non vorrei dire una stronza*a colossale,ma mi han sempre "imparato" a mangiar carbo complessi la mattina(cereali a fiocchi vari) e evitarli,quelli complessi,per quanto possibile la sera,xkè essendo complessi il nostro organismo ci sta di più a scomporre una molecola complessa e la sera "non è bello"(ovviamente in un alimentazione normale cioè il discorso non vale se faccio una massa da 4000 kcal,x esempio)
Ora la mia domanda è:ho sempre creduto in un falso mito e ho scritto una stronzata(cancella pure il post o tu che puoi)o per una volta l'allievo batte il maestro.o abbiam ragggggione entrambi?