Questo argomento e'stato trattato una marea di volte,bastava che facessi un search per trovarlo,comunque mescolare fonti proteiche diverse nello stesso pasto non e'un dramma,semmai vai a rallentare la digestione e questo potrebbe crearti problemi visto che probabilmente non passerebbero piu'di 3 ore per il prox pasto e non avresti digerito,io lo faccio spesso nell'ultimo pasto serale e non ho mai avuto alcun problema,lo fa'chiunque e finora non c'e nulla che attesta che mischiare possa far male per altri motivi,addirittura certe fonti proteiche mescolate completano il loro profilo aminoacido