Ragazzi miei, mi cadete sempre sui grassi...

Allora, cerca di NON assumere i grassi animali poiché saturi (non demonizzarli neanche, per carità...) e prediligi quelli vegetali (olio extravergine di oliva, frutta secca). Menzione a parte sono i grassi contenuti in alcuni pesci (esempio, salmone) che, viceversa, pur essendo animali, sono polinsaturi.

Evita come la peste invece i grassi trans o detti anche idrogenati. Tuttavia, visto che non mangi porcherie, difficilmente li assumerai.