le uova contengono circa 13gr di proteine ogni 100gr (2uova+o-)

Crude assolutamente no !!!

consiglio = prendi 3-4 uova le metti a bollire per almeno 10/12 dall'inizio del bollore.... le raffreddi... sbucci e mangi il bianco... il rosso ke rimarrà solidificato lo butti nell'immondizia....