Uova: come?

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Ma quando scrivete che mangiate 10, 20 albumi di uovo al giorno, o annche piu in generale l'uovo intero come le cucinate? o meglio le cucinate o le uova del supermaercato possono essere mangiate crude? io utlimamente le faccio bollire per tre minuti poi le rompp e le verso in un bicchiere e le bevo, pero parte di bianco si solidifica sul guscio e quindi va buttata.....

Mai il rosso, il rapporto grassi cattivissimi /pro è estremamente dannoso.
Il rosso favorisce il colesterolo cattivo, anche se è ricco di minerali importanti.
Mai il rosso.
O se proprio ci tieni, 6 bianchi e 1 intero.
Saluti. §7