Dieta vegetariana

[Vidar]

Per scelta vorrei eliminare carne e pesce. Cercherò di aiutarmi con latticini e uova. So che è difficile nell'ottica bb ma ci voglio provare... per favore, potete aiutarmi ?

Altezza 194cm, peso 92kg, bf 14%, anni 26. Ho calcolato un fabbisogno giornaliero di circa 2800 calorie.
Obbiettivo: sono in fase di massa.
FOTO CONTRATTO http://postimg.org/image/c28891gbt/ http://postimg.org/image/8xxkc8zjd/
FOTO RILASSATO http://postimg.org/image/tqvdmx2p5/

Allenamento: 4 volte a settimana 50 min ad allenamento. Giorno A: panca piana, dips, military press, tricipiti con manubrio, addominali. Giorno B: trazioni a presa prona, a presa inversa, squat, curl bicipiti, addominali.

EDIT---
COLAZIONE carbo-pro-grassi
3 albumi 0.9 12 0
2 tuorli 0.2 5.2 10.2
pane 130gr 78.9 10.5 0.3

CALORIE: carbo 403 pro 112 grassi 100

PRANZO carbo pro grassi
un piatto di pasta 100.9 14 0.4
lenticchie 32 13 1.2
un filo d'olio 0 0 5
150gr di grana o parmigiano 5.3 53 37.5
1 mela

carbo 552 pro 321 grassi 397

MERENDA carbo pro grassi
200gr di fiocchi di latte 3 26 8.6
spremuta arancia 15.4 1 0

carbo 74 pro 108 grassi 77

CENA carbo pro grassi
200gr di burger di soia 19.2 28.7 18.8
Un filo d'olio 0 0 5
Mandorle 20gr 1.8 4.3 10.5
pane 50gr 60.7 8.1 0.2
Verdura a volontà

carbo 206 pro 148 grassi 310

totale: carbo 1234 pro 690 grassi 884

Alterno alle lenticchie altri tipi di legumi, ed alla soia il seitan o altre "carni vegetali", facendo sempre in modo che le calorie rimangano ripartite grossomodo nel medesimo modo.