Senza dubbio ognuno è libero di fare quel che vuole, ma la propria opinione deve essere anche argomentata con fatti e non con supposizioni. E quando parlo di fatti in questi campi parlo di ricerche ed evidenze scientifiche, non di cliché che si tramandando di generazione in generazione.
Un esempio lampante è dato dalle notizie terroristiche diffuse in questi giorni dall'OMS sulla carne rossa. Ha scatenato un panico allucinante, legato alla solita ignoranza e disinformazione. Non leggiamo gli articoli mediatici, leggiamo la ricerca pubblicata sul Lancet.