Uhm, però non sono convinto di questa cosa che hai detto. Cioè, per fare massa si deve per forza andare ad aumentare dal fabbisogno giornaliero, cioè compreso di attività, perchè per avere il surplus devi per forza mettere in conto prima tutto ciò che ti serve + il bonus variabile.
Per lo stesso motivo volendo puoi basarti sul metabolismo basale per fare ipocalorica, senza abbassare ulteriormente. Se magari hai 2000kcal di basale, ma nella giornata ne consumi 2600, pure che ti tieni tra le 2000 e le 2200 comunque dimagrisci.