Dovresti prima calcolare anche il tuo fabbisogno calorico sia nei giorni in cui t alleni(considerando anche l'attività di judo) che nei giorni in cui non ti alleni.Una volta che hai questi 2 valori aggiungi un surplus calorico nei giorni in cui ti alleni e procedi con una suddivisione dei macronutrienti.
Però così ad occhio inserirei uno spuntino nei giorni in cui t alleni con i pesi, e qualche fonte di grassi (frutta secca,evo) perchè mi sembra completamente sprovvista.