non ho tempo attualmente di andare a cercare vari studi, ma credo sia piuttosto intuitivo(a prescindere dai miei studi di fisiologica e biochimica) che:
se presupponiamo che durante la corsa a digiuno il corpo per trarre energia, viste le già scarse riserve di glicogeno, dovute al digiuno notturno unito al regime dietetico tipico delle definzioni, lo fa in % dalla disgregazione delle proteine muscolari in aminoacidi(per vari fattori ormonali, in primis il nostro beneamato cortisolo, che non solo ha il suo picco la mattina, ma viene ulterioremente secreto visto lo stress a cui viene sottoposto il corpo), ovvio che se forniamo aminoacidi, il nostro corpo in certa misura, risparmierà le nostre proteine muscolari e invece di scomporne "100" ne scompone "50"...

cmq non li ho inventati io gli aminoacidi prima della corsa a digiuno...

cmq concordo sul fatto che vanno contestualizzati in particolare contensto dietetico e non presi come se fossero acqua fresca....

cmq....IMHO....la mattina....alle 7....preferisco buttare giù appena sveglio 8 pasticche insapori piuttosto che mangiarmi 4 albumi(che poi utilizzerei pure dopo per la colazione)!