interessante, in effetti hai ragione, se faccio un post con malto e glucosio, poi quei carbo non ha più alcuna importanza di come siano!! Anzi più è basso l'IG meglio è!!

tuttavia una 50ina di carbo solo dalla verdura è impossibile assumerli, potrei aggiungerla alla porzione di CHO da una fonte come il riso integrale diminuendo magari quest'ultima....Come la vedi?