Ciao ragazzi,
da circa un mesetto sono riuscito a ovviare allo schifo completo delle frittatone di albumi alla mattina. Per preparare la frittatona ci vuole tempo e per cosa? per mangiare a forza una cosa bianca immensa... Al solo ricordo.... brrr... Ora tutte le mattine mi preparo un mega frullatone così composto:

200 gr albumi pastorizzati
200 gr latte parzialmente scremato
200 gr acqua
1 banana (110 gr circa)
40 gr cereali al cioccolato
10 gocce Diete Tic

Gli albumi li si mette in una tazza coperta da un piatto e li si fa scaldare per circa 4 minuti (dipende dalla potenza del forno) nel forno a microonde. il piattino sopra la tazza serve per evitare che scoppiando gli albumi vi imbrattino tutto il forno (mi è capitato la prima volta mannaggia). Una volta cotti li si mette nel frullatore assieme agli altri ingredienti. Si frulla il tutto, si versa e si beve. Il sapore è davvero buono, ricorda molto quello di un frullato di banane, ed è molto dolce essendoci il Tic. La colazione così fatta è ricca di proteine e carboidrati, ma povera di grassi, che si andranno poi a integrare negli spuntini.
Io personalmente negli spuntini, ad esempio, mangio 20 gr di mandorle (a spuntino).

Commenti graditi