ricarichi nel weekend?
occhio a nn tagliare troppo le kcal, rischi di interrompere il dimagrimento per abbassamento dei livelli di leptina, tiroidei e catecolamine.

nn so quale sia il tuo fabbisogno.. ad occhio può darsi che la dieta sia intorno alle 1000-1200kcal, che è molto basso ma nn incredibilmente basso, quindi se nel weekend fai una buona ricarica può darsi che i livelli ormonali siano mantenuti.

occhio al tipo di verdura che utilizzi, alcuni tipi fanno "sballare" completamente il conteggio dei macro e delle kcal totali.

p.s. che te ne fai dei 30g di kellogg's senza niente
nn fai prima a mettere 1 cucchiaio di farina integrale nelle uova per fare una bella crepe?
(in effetti io preferirei un'altra fonte di prot+grassi tipo grana da mischiare alle uova)