quindi tu dici che le pro non hanno bisogno di un ambiente acido e i carbo di un ambiente alcalino per essere assimillati a pieno?
insomma va bene lo stesso se si mischiano amidi e protidi?
Il corpo è fatto per digerire amidi e protidi insieme,senza che si perda valore nutrizionale.
Da quello che affermi(magari poi non volevi esprimere ciò) sembra che si debbano consumare assolutamente in maniera dissociata
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