Niente di più semplice, ho messo in un piatto un albume(1 x venire come veniva) e poi lo sbattuto assieme ad un cucchiaio di cacao e un po di zucchero, poi per dargli un po di densità ho messo una goccia di latte (tanto quanto basta x amalgamare il tutto) poi ho versato tutto in una padella unta antiaderente...devo dire ke era buono e il sapore dell' uovo non si sentiva per niente. Domani la rifaccio soltanto ke metto quanke albume in +