Eh eh eh. In effetti la mia affermazione non brillava di limpidezza.

Ciò che intendevo dire è che, normalmente, i grassi vengono pressoché eliminati nelle alimentazioni, credendo che, in tal modo, il dimagrimento o il mantenimento del peso venga raggiunto in modo più rapido o efficace, sottovalutando l'importanza dei grassi nel nostro metabolismo.

Non so se ora mi son spiegato...