Pizza & Fantasia(Molta fantasia...)

[Profeta]

Ingredienti(2 persone)

100 Gr Prosciutto magro e mobido
100 Gr tonno al naturale sgocciolato
1 fetta grande ed alta almeno 2/3 Cm di melanzane tonde(tipo alla tunisina)
Un pomodoro grande e maturo
Basilico fresco in foglie una manciata
4/5 dadini di provola dolce oppure si puo' provare con 100 gr di ricotta o fiocchi di latte
Origano QB
Sale QB
Pepe nero QB
Olio 2 cucchiaini a crudo

Preparazione.
Su una teglia mettere la fettona di melancana e sopra comporre cosi'.
Prima disporre il prosciutto poi il tonno.Poi mettere il pomodoro tagliato a fettine sottili.A questo punto il basilico , il pepe e l'origano e poi sopra a tutto i dadini di provola (oppure la ricotta o i fiocchi di latte.)
Infornare ad una buona temperatura calda calda e quando la provola si scioglie il piatto e' pronto.
A cottura ultimata olio sopra a crudo , tagliare a fette come una pizza e.... buon appetito.

[Ct-7b]

bella
stessa cosa la si potrebbe fare svutando e riempiendo una melanzana grande e infornando

[baba]

profeta ma che genere di alimentazione segui.pochi carbo solo ora che titiri o è un regime abituale per te cioè pochi grassi pochi carbo e alte prot tutto l'anno?tranne le ricariche?

[ironwoman]

bella
stessa cosa la si potrebbe fare svutando e riempiendo una melanzana grande e infornando

si xò poi nn sembra + una pizza!
io avevo fatto una ricetta simile formando, al posto della melanzana, uno strato di rondelle spesse di cipolla...antisociale ma buonissima!!!!

[Ct-7b]

allora facciamo la parmigiana......
cmq io facevo la stessa cosa di profeta, ma su + strati ed infornavo

[Profeta]

profeta ma che genere di alimentazione segui.pochi carbo solo ora che titiri o è un regime abituale per te cioè pochi grassi pochi carbo e alte prot tutto l'anno?tranne le ricariche?

io seguo un'alimentazione al 50/55% proteica e bassa di carbo e grassi.Mantengo alte le fibre e ricarico i carbo un gg a sett... ma di solito alzo i carbo in inverno e li abbasso in estate...ma la cosa che varia di molto sono le calorie , e li' che faccio girare la mia alimentazione

[Profeta]

si xò poi nn sembra + una pizza!
io avevo fatto una ricetta simile formando, al posto della melanzana, uno strato di rondelle spesse di cipolla...antisociale ma buonissima!!!!

buonissima la cipolla..sara' antisociale ma io la uso, adoro la bianca dolce ma la posso mangiare solo cotta cruda mi da' bruciori di stomaco... provero' con lo strato di cipolle...

spesso le faccio a dischetti e le butto in mezzo al petto di pollo a pezzetti e faccio tutto alla piastra con abbondante pepe e rosmarino...

[ironwoman]

io invece adoro tutti i tipi di rosse dalla dolce di tropea alle toscane che ti ammazzano! solo che dopo mi sento addosso la puzza x 3 giorni, possonio essere cotte, crude ,come ti pare.....

[Profeta]

e' un effetto collaterale inevitabile...io mi faccio certo pianti quando le sbuccio e le affetto per farle grigliate...mamma mia con zucchine e melanzane sono da paura senza nulla solo alla fine un po' di origano..