Proteine della Soia in polvere che si sciolgono male

[Sheldon Cooper]

Salve, non me ne intendo per niente, quindi vorrei farvi delle domande su delle proteine in polvere che ho comprato
(se si può, posso anche linkare la marca/articolo che ho comprato)

sono proteine della soia al 90%, ho provato a metterle in uno shaker, ho fatto delle prove, ho anche provato a metterne solo 10grammi in mezzo litro d'acqua e mescolare/agitare, ma cmq non si sciolgono completamente, e in in più si formano un paio di cm di schiuma...

c'è scritto che sono gusto neutro, (non le ho ancora assaggiate) ma hanno un odore (puzza?) molto forte (penso di soia)

è tutto normale? se può servire, 700grammi mi sono costati 12€ (che mi sembra un prezzo molto basso, che indica una non grandissima qualità del prodotto? )

[Shawn Ray]

Potrebbe, non tutte le proteine si sciolgono bene, sopratutto se senza aromi, conservanti, coloranti e non è un indice di cattiva qualità, ad esempio le caseine micellari hanno una solubilità minore rispetto al caseinato di calcio ma sono di una migliore qualità.

[Sheldon Cooper]

grazie per la risposta.

sono proteine vegetali della soia concentrate, prese on-line in un sito di cibi biologici, e infatti c'è scritto "La preparazione è priva di additivi, aromi, edulcoranti o conservati." (anche se contiene solfiti)

quindi dovrebbero essere di buona qualità, cosa mi consigli di fare? visto che ho provato 2 volte ma tra il forte l'odore e il fatto che non si sciogliessero bene non sono riuscito a berne + di un sorso

c'è un qualche modo per scioglierle meglio?

[Shawn Ray]

prova con un frullatore, prova con della vanillina o cambia marca