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Discussione: Aromatizzare le whey

  1. #1
    Dom
    Dom non  è collegato Principiante
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    Predefinito Aromatizzare le whey



    Ragazzi, ho intenzione di comprare tollellaggi di whey da bulkpowders.
    Ho notato che non sono aromatizzate.
    Secondo voi per dargli del gusto cioccolatoso o vaniglioso cosa posso metterci dentro?
    E soprattutto in che proporzione devo aromatizzare in modo che non diventi troppo glicemico?

    C'e' chi ha gia' fatto una roba del genere^?

    Ps: non chiedetemi perche' non le compro gia' aromatizzate perche' la risposta e': - $$$$$$$$$$$

    grazie ragazzi

  2. #2
    phoenix1927 non  è collegato Master Olympia
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    aggiungi gli aromi. puoi trovarli anche in alcuni negozi d'integratori. poi aggiungi edulcoranti a scelta
    por los pueblos que dejaron de ser libres,
    por que la revolución es grande,
    por el insurgente, que combate al marine,
    por García Lorca, por Miguel Hernández,
    por la belleza del fracaso,
    por el oprimido, por el que esta preso,
    por Pablo Neruda, por Pablo Picasso,
    abajo el régimen, hay que tomar el congreso.

  3. #3
    L'avatar di glutammico
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    Se compri gli aromi vai a spendere piu' o meno la stessa cifra.
    Il vantaggio sta nel fatto che puoi cambiare gusto come e quanto vuoi.
    Per aromatizzare a cioccolato e vaniglia, portresti semplicemente mettere....Cacao e vaniglia.

    Pero' la vaniglia dovresti "estrarla" in soluzione alcolica, non so se esiste in polvere ( mi riferisco alle stecche ).

    Il cacao pero' non va bene post allenamento.
    Poi puoi aromatizzarle con la frutta frullata, con la cannella in polvere...

  4. #4
    phoenix1927 non  è collegato Master Olympia
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    per aromatizzare alla vaniglia si può utilizzare la vanillina. è più economica e si trova praticamente in tutti i supermercati

  5. #5
    phoenix1927 non  è collegato Master Olympia
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    per fare i puntigliosi, anche la cannella è da evitare nel post wo, in quanto rallenta lo svuotamento gastrico

  6. #6
    L'avatar di glutammico
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  7. #7
    Dom
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    Io stavo cercando qualche polvere da mettere direttamente nei secchi di whey da 5kg. Non so del nesquik o vaniglia in polvere. ma in che proporzione e soprattutto xke nel post wo non e' consigliato? alla fine ho sempre preso le whey al cacao e mi sono trovato sempre bene.
    Ultima modifica di Dom; 19-01-2009 alle 10:44 PM

  8. #8
    L'avatar di -=Winstrol=-
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    per l' alto contenuto di grasso del cacao, che nel postwo è sconsigliato perchè rallenta l'assorbimento degli altri nutrienti
    le proteine aromatizzate al cacao non sono la stessa cosa del cacao + proteine neutre
    Ultima modifica di -=Winstrol=-; 19-01-2009 alle 10:50 PM

  9. #9
    Dom
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    Capisco, dici che cambia troppo il valore biologico?
    Quindi praticamente non c'e' un aroma in polvere che non varia i valori delle pro? Giusto?!

  10. #10
    L'avatar di glutammico
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    Non usate impropriamente parole di cui non avete padronanza.
    Non e' questione di valore biologico ( in realta' cambia, ma cambia anche se dentro ci metti 1grammo di latte, capirai che non cambia in modo significativo e percettibile ). E' solo che il cacao e' un seme, e' grasso.
    Devi trovare cacao magro e non zuccherato per andare bene, ma per quanto magro sia avra' sempre un tot di grassi.
    Cmq, come dicevamo, e' per essere pignoli, perche' per essere pignoli non andrebbe bene quasi nulla, quindi, varia e prendile secondo il tuo gusto

  11. #11
    Dom
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    Glutammico, ti ringrazio, se era questione di pignoleria allora vado per nesquik normale senza problemi.
    Tu cosa mi consigli come dosaggi? Nel senso, in ogni kg di proteine quanto cacao potrei metterci in modo da dargli giusto il gusto.
    Ultima modifica di Dom; 20-01-2009 alle 11:50 AM

  12. #12
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    non ne ho la piu' pallida idea. Devi fare le prove sulle singole dosi di 50 grammi. in teoria possibile anche con 10grammi, ma mettere l'8, il 10 o il 15% di cacao diventerebbe impossibile ( 0,8-1-1,5g come li pesi ? ).
    Poi fai la proporzione e ti aromatizzi 1-2-5kg o quanti ne vuoi.
    PS: io i consiglio 1kg alla volta. Cosi' decidi di kg in kg il gusto.

  13. #13
    Dom
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    Si, quoto, infatti faro' i calcoli in base a 1 kg di proteine,
    Comunque che % di cacao dovrebbe esserci ogni kg di proteine?
    Secondo me ogni kg di pro, =100g di cacao.
    Provero' dai.

  14. #14
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    Citazione Originariamente Scritto da Dom Visualizza Messaggio
    in ogni kg di proteine quanto cacao potrei metterci in modo da dargli giusto il gusto.
    Citazione Originariamente Scritto da glutammico Visualizza Messaggio
    non ne ho la piu' pallida idea....
    Citazione Originariamente Scritto da Dom Visualizza Messaggio
    Comunque che % di cacao dovrebbe esserci ogni kg di proteine?

    non ne ho la piu' pallida idea.
    Prova.

    Ah, un ultimo consiglio.
    Io aromatizzerei diversamente le pro post w.o. e quelle per la mattina o altro momento della giornata. Perche' oltre ad inficiare la "velocita'" con il cacao, come dicevamo prima, post w.o. non hai bisogno di tutto questo sapore, in quanto puoi ( o meglio, dovresti ) mettere glucosio nelle pro, che conferiscono un sapore molto dolce.
    Quindi fanne una parte "carica" e una parte blandamente aromatizzata per il post w.o.

  15. #15
    Dom
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    Al massimo le "carico" tutte tranne quella per il post dove magari la lascio neutra o un cucchiaio di zucchero.No?!!?

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Siamo nati nel 1999 sul Freeweb. Abbiamo avuto alti e bassi, ma come recita il motto No Pain, No Gain, ci siamo sempre rialzati. Abbiamo collaborato con quella che al tempo era superEva del gruppo Dada Spa con le nostre Guide al Bodybuilding e al Fitness, abbiamo avuto collaborazioni internazionali, ad esempio con la reginetta dell’Olympia Monica Brant, siamo stati uno dei primi forum italiani dedicati al bodybuilding , abbiamo inaugurato la fiera èFitness con gli amici Luigi Colbax e Vania Villa e molto altro . . . parafrasando un celebre motto . . . di ghisa sotto i ponti ne è passata! ma siamo ancora qui e ci resteremo per molto tempo ancora. Grazie per aver scelto BBHomePage.com
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