Alimentazione fai da te per ectomorfo: richiesta supporto

[Mauresp]

Ciao a tutti

Qui vi parla un 31enne, ectomorfo.
Da quasi sempre molto magro (per anni e anni sempre tra i 52 e 55 kg); alto 175; metabolismo veloce.
Da oltre un anno ho cominciato a seguire dieta più calorica e con non poche difficoltà sono arrivato a 67/69 kg ma sono ancora lontano sull’obiettivo di almeno 75kg.

Sempre da un anno a questa parte mi alleno 2 vv a settimane con Calisthenics e almeno 3 vv in sala pesi.

Al momento la dieta di una giornata tipo è:

Colazione: 400ml latte, misurino di proteine in polvere, 10 gocciole

Spuntino: due fette pancarrè con formaggio fette + mayo + prosciutto tacchino

Pranzo: 180gr pasta con mix formaggi e olio

Merenda: frullato con latte soia 100ml + cucchiaio abbondante burro arachidi + 1/2 frutti (mela/ kiwi)

E in più dopo un po’ di frutta secca

Allenamento serale: 1,30h/2h

Cena: 100/120 gr riso, mezzo avocado, due cucchiai abbondanti Philadelphia, due cucchiai olio, due hamburger 100gr cad

A grandi linee, con ovviamente qualche differenza ma dieta è questa ma è come se stessi sbattendo contro un muro.
Secondo voi come posso migliorare l’alimentazione per raggiungere obiettivo?
Cosa mi consigliate di aggiungere o togliere?

Grazie mille

Mauro

[PistolPete]

Metti i macro totali e le calorie

Le fonti alimentari fanno pietà in un contesto "fit" (scusa la parola obbrobriosa, è per intendersi)
Può anche non fregartene nulla, giustamente, rientrando nei macro
Ma una dieta è fatta anche di varietà, micronutrienti, freschezza e naturalità del prodotto, composizione dello stesso ecc..
Obviously senza cadere nella maniacalità se non per obiettivi elevati
Per informazione, eh.

Colazione con le gocciole soprassiedo
La fa mio nipote
Primo spuntino e pranzo bruttocci (specie il secondo no proteine)
Assenza di verdura
Ad occhio troppi grassi saturi col formaggio ovunque, maionese, ecc..