dubbio su alimentazione

[davide93]

Buonaserata a tutti,vi scrivo perchè ho dei piccoli dubbi sulla mia dieta sopratutto sui pasti intorno al workout (pre e post principalmente).
Vi dico intanto i miei dati
anni:25
altezza: 185cm
peso attuale: 79kg
anni di allenamento(se possono essere utili): 9

vengo da una periodo di leggera definizione / mantenimento,ho cercato di non perdere tanti kg in definizione per poter ripartire in fase di massa con più volumi rispetto alla definizione dell'anno precedente.

La mia dieta attuale che seguo e che vi dirò sinceramente,non mi sono messo a calcolare i macro/fabbisogno giornaliero di kcal perchè ormai con gli anni riesco a gestirmela,so bene o male cosa togliere o aggiungere per ricercare un certo obbiettivo.
Comunque la mia dieta attuale è questa.
Ho da poco provato una carb cycle(mai fatta in vita mia).
L'ho suddivisa in giorno A "alti carbo" B "medi carbo" C"low carb".
L'ha sequenza dei giorni varia non è fissa,quindi magari la prima settimana il lunedi è A e la settimana dopo è B. So che leggendo i vari articoli sul forum voi consigliate di mettere i giorni di alto carbo in giorni dove si allena magari muscoli carenti o comunque muscoli alla quale si vuole dare priorità,ma è proprio per questo che ho scelto di fare cosi. Non voglio dare priorità a nessun muscolo e devo dire che mi sto trovando bene.
Noterete che la giornata "C" non è molto diversa da "B",è vero però ormai conoscendomi vi dico che come scendo troppo con i carbo mi vedo malissimo allo specchio,quindi cerco si di abbassarli ma di non esagerare.


A(alti carbo):
sequenza carb cycling (A-B-C)
Colazione ore 7:
100gr avena
1 cucchiaio (da caffè) di miele
15gr mandorle
1 banana
20gr proteine in polvere

pre wo ore 8.45 5cps bcaa(e verso le 8-8.15 mi prendo una cps di caffeina, esattamente 200mg per ricercare un maggiore focus mentale che di mattina appena svegli possiamo dire mi è abbastanza difficile)


post wo ore 11.20:
9cps bcaa


1° spuntino ore 11.45:
8 gallette di riso con marmellata/miele
300gr albume


Pranzo ore 13.45 (o comunque 2 ore dopo il precedente spuntino):
150gr riso
200gr petto di pollo/tacchino
Verdure a volontà(comunque di solito sui 150/200gr spinaci/bietola/broccoli)
1 cucchiaino (da brodo) di olio


2° spuntino ore 17.30:
120gr pane di segale
100gr fesa di tacchino/160gr tonno
15 gr mandorle


cena ore 20:
130gr pasta/riso
2 svizzere di manzo/300gr pesce/ 200gr petto di pollo/ tacchino
Verdure
1 cucchiaio (da brodo) di olio


pre-nanna ore 10.30/11:
20gr proteine caseinate
oppure
200gr total 0% con 5gr proteine caseinate(tanto per darli il gusto dolce)




B(medi carbo):
Colazione:
100gr avena
1 cucchiaio (da caffè) di miele
15gr mandorle
1 banana
20gr proteine in polvere


post wo:
9cps bcaa


1° spuntino:
8 gallette di riso con marmellata/miele
300gr albume


Pranzo:
130gr riso
200gr petto di pollo/tacchino
Verdure
1 cucchiaino (da brodo) di olio


2° spuntino:
90gr pane di segale
100gr fesa di tacchino/160gr tonno
15 mandorle


cena:
100gr pasta/riso
2 svizzere di manzo/300gr pesce/ 200gr petto di pollo/ tacchino
Verdure
1 cucchiaio (da brodo) di olio


pre-nanna:
20gr proteine caseinate


C(bassi carbo):
Colazione:
100gr avena
1 cucchiaio (da caffè) di miele
15gr mandorle
20gr proteine in polvere


post wo:
9cps bcaa


1° spuntino:
8 gallette di riso con marmellata/miele
300gr albume


Pranzo:
120gr riso
200gr petto di pollo/tacchino
Verdure
1 cucchiaino (da brodo) di olio


2° spuntino:
60gr pane di segale
100gr fesa di tacchino / 160gr tonno
20 mandorle


cena:
7 gallette di riso
2 svizzere di manzo/300gr pesce/ 200gr petto di pollo/ tacchino
Verdure
1 cucchiaio (da brodo) di olio


pre-nanna:
20gr proteine caseinate


Ora il mio dubbio è che il pasto post wo sia troppo poco carico di carbo,meglio aggiungere carbo e magari sottrarne leggermente al pranzo?
Secondo voi vanno bene le gallette di riso come fonte di cho post wo o meglio andare di riso bianco?
Nella colazione al posto delle proteine in polvere come ci vedete un 150gr albume + 1 uovo intero?

Grazie a tutti e scusate il poema,se avete bisogno di altro ditemi che vi chiarirò le idee!

[Vins556]

Guarda, puoi tranquillamente ridurre i carbo che assumi in mattinata , per metterli dopo l allenamento...in generale, si consiglia concentrare la maggior parte dei carbi giornalieri intorno al wo ( quindi pre e post)...vedi tu come ti senti, io sono performante se faccio un pre wo sostanzioso , ricco di carbo , con una fonte proteica.. è soggettiva la cosa..
Per il post wo : secondo te, il tuo corpo capisce se ti stai ingozzando di gallette di riso , o di riso bollito ? Io non credo proprio...vedi tu ciò che ti fa più comodo (ricorda che la flessibilità gioca un ruolo importante)
Stesso discorso per la colazione....
Ps : se non ti sei presentato, fallo il prima possibile , nella sezione Mi chiamo Arnold
Buon allenamento
Vins

[davide93]

ciao e grazie per le risposte!
Allora partiamo dal fatto della presentazione e si mi sono già presentato qualche giorno fa
poi per il toglierei carbo la mattina preferirei di no visto che è il pasto solido pre wo e ho bisogno di energia nel workout..io pensavo di toglierli dal pranzo e aggiunterli al post wo che dici? Poi secondo te va bene prendere nell'immediato post wo i bcaa e dopo 20-30 minuti fare un pasto solido?
Altro dubbio,secondo te se uso due fonti proteiche la mattina? Si può fare o mi rallenterebbe troppo la digestione visto che 1 oretta e mezzo dopo la colazione mi alleno?
Grazie per la risposta comunque!!

[Vins556]

Ciao ! Si, puoi togliete i carbo dal pranzo per aggiungerli al post wo...regolati tu da dove toglierli, come ti trovi meglio...
Per quanto riguarda gli amminoacidi, non posso io dirti se prenderli o meno, ma a quanto sento, sono abbastanza inutili...
Per le fonto poteiche in mattinata, puoi andare tranquillamente di proteine in polvere , in quanto sono molto digeribili, e comode !
ps : Apriti un diario di allenamento, così fa poterti corregere le esecuzioni dei vari esercizi, che dici ?
Buon allenamento
Vins

[Athmoor]

Io la mattina appena sveglio faccio sempre: yogurt greco 150gr con 50/60gr di fiocchi d'avena, 4 fette biscottate con 35gr di marmellata e un caffè. Non mi piace prendere troppe proteine in polvere... a parte perché costano poi comunque se si mangia bene si può benissimo ovviare.

[davide93]

grazie a tutti per le risposte!!!

[davide93]

altra domanda,in una carb cycle,il pasto pre wo e post wo lo lasciate sempre invariato come faccio io oppure lo modificate in base alla giornata? Cioè quindi se è una giornata ad alti carbo,alzate i carbo anche in quei pasti,stessa cosa se è una giornata low carb.
Come ve la giostrare voi?

[davide93]

up