Salve,
pongo una domanda forse già fatta, ma la ricerca interna al forum propone troppi risultati e risposte contraddittorie.
Vorrei saper quale è la figura professionale specializzata che segua una persona in una dieta.
Tale professionista dovrebbe essere in grado di:
- poter richiedere analisi del sangue specifiche per valutare mancanze nutrizionali nella dieta del paziente
- consigliare i dosaggi esatti di alimenti e, se necessario, integrare con prodotti specifici (integratori, ...)
- valutare a seconda della specifica persona e dello specifico caso un'alimentazione particolare
- ...
chi è tal figura?
leggendo e valutando le differenze sono sempre da capo. Per etimologia, direi il dietologo. Ma anche altre figure hanno una laurea, alle volte non specifica ma solo indiretta.
Ringrazio.
PS: ovviamente, per me, non hanno dovere di menzione figure che fanno questo mestiere solo per arrotondare o al bar, che danno dettami di diete new age e si basano sul nulla.
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