Ciclizzazione dei carboidrati.. ma come?

[dangas]

Altezza: 180cm
Peso: 78Kg
Anni: 27

BMR (usando il peso in massa magra): 1.600
Fabbisogno calorico giornaliero: 2.400

Attività praticata:
Lavoro d'ufficio
Lun-Merc-Ven: Palestra (pesi e cardio leggero)
Mart-Giov-Sab: Pallavolo

Su un'altro post mi è stato consigliato di usare la ciclizzazione dei carbo per ottenere definizione senza intaccare troppo la massa magra.
Ho letto un qualche articolo riguardo questo regime alimentare.

Ecco lo schema di ciò che mangio nei giorni di palestra, alla fine le considerazioni:

Colazione:
Proteine Whey Net Smoothie: 30g (Cbo:3g ; Prot:25g ; Gras:2g) Cal:114
Pan bauletto integrale(2fette): 50g (Cbo:18.6g ; Prot:5.2g ; Gras:2.6g) Cal:126
Marmellata Rigoni di Asiago: 20g (Cbo:7.5g ; Prot:0g ; Gras:0g) Cal:31
Tot: (Cbo:29g ; Prot:30g ; Gras:4.6g) Cal:271

Spuntino:
Yoghurt Fage 0%: 170g (Cbo:6.8g ; Prot:17.51g ; Gras:0g) Cal:97
Amarene Fabbri: 40g (Cbo:11.6g ; Prot:0g ; Gras:0g) Cal:45
Pera media: (Cbo:25.6g ; Prot:0g ; Gras:0g) Cal:100
Tot: (Cbo:44g ; Prot:17.5g ; Gras:0g) Cal:242

Pranzo:
Riso: 105g (Cbo:30g ; Prot:3g ; Gras:0g) Cal:132
Sugo pomodoro
Tonno al naturale: 112g (Cbo:0g ; Prot:27g ; Gras:0g) Cal:113
Tot: (Cbo:30g ; Prot:30g ; Gras:0g) Cal:245

Spuntino (16.30):
Fiocchi di latte Exquisia: 175g (Cbo:1.75g ; Prot:22.75g ; Gras:5.2g) Cal:145
Arancia grande (Cbo:21.6g ; Prot:1.7g ; Gras:0g) Cal:86
Tot: (Cbo:23.4g ; Prot:24.4g ; Gras:5.2g) Cal:231

Spuntino post-wo (20.00)
Proteine Whey Net Smoothie: 30g (Cbo:3g ; Prot:25g ; Gras:2g) Cal:114
Banana media (Cbo:27g ; Prot:1.5g ; Gras:0g) Cal:105
Tot: (Cbo:30g ; Prot:26.5g ; Gras:2g) Cal:219

Cena (22.30)
Fettine di vitello impanate al forno (Cbo:0g ; Prot:40g ; Gras:6g) Cal:224
2 Pomodori (Cbo:10g ; Prot:2g ; Gras:0g) Cal:44
Olio EVO: 1 cucchiaio (Cbo:0g ; Prot:0g ; Gras:13.5g) Cal:119
Cioccolato fondente extra: 30g (Cbo:15g ; Prot:2g ; Gras:10g) Cal:161
Tot: (Cbo:25g ; Prot:44g ; Gras:29.5g) Cal:548

Tot giornata: Tot: (Cbo:181g ; Prot:172.5g ; Gras:41.3g) Cal:1.756

Questo è lo scheletro fisso di ciò che mangio.
E' evidente la scarsità alla fine in calorie. Dovrei stare sulle 2100
Le proteine direi che sono l'unica cosa che va bene come conteggio.
I carbo come dovrei distribuirli e ciclizzarli?

[Shawn Ray]

Ti può tornare utile : Il Metodo di Ciclizzazione dei Carboidrati di Christian Thibaudeau

[dangas]

Grazie!! L'avevo già letto, ma chiedevo applicato al mio caso, ovvero di pesi alternati alla pallavolo.
Nell'articolo le proteine vengono conteggiate in 3,3g/Kg e mi sembra un pò esagerato, almeno per me che non ho in mente di fare gare o chissà che tipo di competizione. Continuerò ad attestarmi sul valore 2-2.2g/kg
Ma in quel modo aumenta la quota di carbo rispetto alle proporzioni dell'articolo.

[puresteel]

Dangas ma sei sicuro dei conteggi sulle calorie...?
Se non ricordo male pane e riso hanno più kcal di quelle che hai conteggiato..

[Wildcat]

3,3xkg uguale doping…

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