Metabolismo

[carpista91]

Scusate, spero di non aver sbagliato aprendo una nuova discussione...cmq...
oramai e 3 mesi che sono a dieta..facendo 5 pasti al giorni... ora come ora... mi sto accorgendo, a differenza di tempo fà, che prima di ogni spuntino o pasto che sia mi viene appunto fame ( mi sento come se avessi lo stomaco vuoto) ...come se il mio corpo lo richieda.. e un buon fattore? nel senso, è il mio metabolismo che si è accelerato? una volta non mi succedeva( quando ho iniziato ) ...

grazie per la vostra pazienza

Saluti Mauro

[York]

Ciao, non sono ne un esperto ne un nutrizionista, ma ti posso parlare per esperienza personale, dato che sono anche io a dieta e faccio anche io 5 pasti al di'. il corpo dopo un po si abitua a tutto, anche una data quantità di calorie che introduciamo, quindi se ad esempio per uno spuntino mangi una mela per 3 mesi, il corpo a quell' ora è abituato a ricevere quella quantità calorica. quindi è bene variare i tipi di spuntini e non introdurre sempre la stessa quantità di calorie. io faccio che ogni 15 gg, 2 giorni di surplus calorico per risvegliare il metabolismo. Con me funziona

[Damiano91]

Si ciò che dice York è giusto in parte. Nel senso che non è che devi fare 2 giorni di surplus per risvegliare il metabolismo, semplicemente come ti è stato detto, se non eri abituato a mangiare in quegli orari, ora il corpo si è abituato e ti ricorda di mangiare a quell'ora. Non è che il corpo è abituato ad una certa quantità calorica, perchè il senso di fame dipende anche se hai saltato un pasto prima o se l'hai anticipato o posticipato, non è una questione necessariamente collegata al pasto in se.
Inoltre, avvertire il senso di fame tra i pasti (in modo eccessivo, proprio il "buco nello stomaco"), può essere indice di una dieta mal equilibrata e che quindi potrebbe essere aggiustata in modo da portarti al pasto successivo senza "sofferenza".

[carpista91]

quindi per aggiustata si intende aumentare le kcal? perchè questo prima non mi succedeva, di avere fame tra i pasti...oddio non muoio, però questo può portarmi al deposito di grasso??

[Damiano91]

Che c'entra mo il grasso è un altro discorso. Premettendo che non conosco la tua alimentazione, non sò se sia ipo o ipercalorica, che tipo di attività tu faccia e se mangi sempre negli stessi orari. Per aggiustata intendevo che se sistemi gli alimenti in un certo modo, puoi benissimo stare in ipocalorica senza quasi avvertire la fame. La cosa principale è tenere sotto controllo gli sbalzi glicemici, per esempio, pranzi, dopo 2 ore fai lo spuntino, dopo 3 ore ceni. 2 ore dopo lo spuntino ti stai morendo di fame perchè magari ti fai il panino con la bresaola. Invece, puoi cambiare facendo lo spuntino 2 ore e 30 dopo il pranzo e invece di farti il panino ti mangi 2 mele e 200gr. di yogurt. Così facendo tieni sotto controllo la glicemia (evitando lo sbalzo dato dal pane) e sicuramente a parità di situazioni, se mangi come nel secondo caso tenderai ad arrivare meno affamato a cena.

Questo è soltanto un esempio, non è che ora posticipi lo spuntino di 30 min.
L'ho scritto soltanto per farti capire cosa intendevo, non è una questione di quantità, ma di qualità/distribuzione dei pasti.

[Del856]

No è solo la testa, il ritmo dei pasti lo imposti con il cervello. Il metabolismo non centra con il senso di fame. Comunque continua così perchè è corretto.

Ciao

[Damiano91]

Il metabolismo direttamente no, ma la composizione del pasto influenza eccome.

[Del856]

Il metabolismo direttamente no, ma la composizione del pasto influenza eccome.

Psicologia.

partiamo da un presupposto, la chimica influenza il modo di essere razionali.
Ciò è vero ed appurato, sostanze come gli ALCALOIDI hanno la capacità di eccitare il nostro sistema nervoso.
per cui hai ragione a dire che la COMPOSIZIONE di un pasto può andare a creare dei feed back che portino a determinate senzazioni temporali: sazietà fame nervosismo calma, ecc ecc.

Però...c'è un però...
Il sig. apre un 3d chiedendo se il suo senso di fame sia dovuto ai 5 pasti? e se sia un segno di un metabolismo accellerato?
Rispondendo a questo: i 5 pasti agiscono nel nostro cervello come 5 stimoli di routine quotidiana, che dopo un pò la nostra testa si aspetta di avere; per cui... se io salto uno spuntino dopo 15 giorni che ho insegnato alla mia testa ad alimentarsi 5 volte al giorno e non più in 3, percepirò un senso di fame, ma purtroppo...non centra nulla con il metabolismo.

[Del856]

L'unico modo di accelerare il metabolismo con l'alimentazione...anzi...riformulo...l'unico modo per accelerare il metabolismo con la "chimica" non è sano, e in tanti case non del tutto legale è agire sull'attività dei mitocondri cellulari.
Ciò comunque sia porta ad una forte produzione di radicali liberi e quindi ad un invecchiamento precoce.
Agire su ormoni tipo T3 o altre sostanze è pericoloso, e non salubre! Ma resta comunque l'unico sistema per ACCELERARE.
Se invece si vuole AUMENTARE il metabolismo, bhe allora, è molto più semplice: basta aumentare la massa magra.
Mangiare più volte al giorno 5/6, in modo corretto,ed abbinare una giusta attività, fa si che questo processo avvenga e quindi: più massa, più consumo.

Ciao


Opinioni...

[Damiano91]

Sisi, sul fatto che non sia segno di metabolismo accelerato sono d'accordo.