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Risultati da 1 a 8 di 8

Discussione: Dubbio

  1. #1
    L'avatar di mancio
    mancio non  è collegato Mr Italia
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    ragazzi mi affligge questo dubbio : che differenza c'è a mangiare le cipolle crude con l'olio d'oliva oppure fare un soffritto con i suddetti ingredienti ? Spero che mi possiate aiutare

  2. #2
    L'avatar di ShadyBoy
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    Citazione Originariamente Scritto da mancio
    ragazzi mi affligge questo dubbio : che differenza c'è a mangiare le cipolle crude con l'olio d'oliva oppure fare un soffritto con i suddetti ingredienti ? Spero che mi possiate aiutare
    Per chi ha problemi a digerirle con la cottura ne aumenti la digeribilita', ma essendo una cottura ne alteri qualche sostanza. Ciao!

  3. #3
    L'avatar di DMC-12
    DMC-12 non  è collegato Mr Olympia
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    beh il problema che si poneva penso riguardasse soprattutto l'olio fritto

  4. #4
    Vegeta non  è collegato Mr Italia
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    Oltre determinate temperature critiche si raggiunge il cosiddetto "punto di fumo", i lipidi degenerano e liberano dei composti volatili, producendo tossine che appesantiscono la digestione in modo successivo". Il punto di fumo (burro 160° e olio 200°", ad esempio) è una temperatura che non andrebbe mai superata.

  5. #5
    L'avatar di mancio
    mancio non  è collegato Mr Italia
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    vegeta se faccio un soffritto a fuoco lento risolvo il problema ??magri butto via l'olio dopo che l'ho utilizzato e mangio solo la cipolla?

  6. #6
    Vegeta non  è collegato Mr Italia
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    ..............

  7. #7
    L'avatar di mancio
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    mi sa che ho detto qualcosa che non va ... §59

  8. #8
    L'avatar di ShadyBoy
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    Puoi cuocerla a vapore! Buonissima!

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Siamo nati nel 1999 sul Freeweb. Abbiamo avuto alti e bassi, ma come recita il motto No Pain, No Gain, ci siamo sempre rialzati. Abbiamo collaborato con quella che al tempo era superEva del gruppo Dada Spa con le nostre Guide al Bodybuilding e al Fitness, abbiamo avuto collaborazioni internazionali, ad esempio con la reginetta dell’Olympia Monica Brant, siamo stati uno dei primi forum italiani dedicati al bodybuilding , abbiamo inaugurato la fiera èFitness con gli amici Luigi Colbax e Vania Villa e molto altro . . . parafrasando un celebre motto . . . di ghisa sotto i ponti ne è passata! ma siamo ancora qui e ci resteremo per molto tempo ancora. Grazie per aver scelto BBHomePage.com
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