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Discussione: la mia alimentazione sbagliata

  1. #1
    Schumpeter non  è collegato Principiante
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    Predefinito la mia alimentazione sbagliata



    salve a tutti, dopo aver letto un pò quà e un pò là svariate cose sull'argomento BB ho deciso di scrivere e cercare di ottenere dei consigli e delle risposte precise alla mia situazione. Dunque, mi alleno da 1 anno e mezzo circa: quando mi sono iscritto in palestra (reduce da un periodo piuttosto lungo di completa inattività) pesavo 55kg e sono alto 1.80/1.81 circa. Ad oggi, peso (kg +, kg-) sui 60kg. Son partito dal sollevare pesetti degni di una signorina alle prime armi fino ad arrivare a pesi che posso definire modesti (non certo elevati ancora) però la forza è sicuramente migliorata molto. Qualche muscolo si è definito ma come avrete capito la mia massa "deficita" alquanto (per usare un eufemiso) ... ed è sempre psicologicamente orientata a crescere ma senza metter sù ciccia e/o nel non diventare un ciccione (so che è impossibile, ma capirete che è il volere di tutti i più o meno niubbi, no?!)

    Detto ciò, più che descrivermi la mia dieta vi descrivo il mio modo di nutrirmi, poiché mi vien difficile definirla dieta e dato il mio stile di vita (studio per prendere un master post-laurea) e la mia età (28 anni) non ho il tempo materiale per fare tutto ciò che prescriverebbe la corretta dieta del BB ... intanto, mi alleno il lun (mattina) e il mar (sera) (pausa mercoledì) e poi mi alleno il gio (sera) e il ven (mattina) (date di allenamento legate all'impegno all'università) ...

    mi son stati dati svariati consigli ma sono molto interessato a sentire anche il vostro ...

    Colazioni possibili:
    -caffè (una tazzona) + 10 fette biscottate (grano saraceno) o 15 iposodiche monviso + 200ml albume
    -caffè (una tazzona) + 4 fette biscottate (grano saraceno) o 8 iposodiche monviso + 300ml albume
    -caffè (una tazzona) + 16 ZeroGi Galbusera
    -caffè (una tazzona) + 300ml albume + fiocchi d'avena Quaker (i grammi non li so poiché lli ho acquistati ieri per la prima volta e ancora non so né come né quanti farmene, né se cocerli né se metterli crudi nell'uovo)

    Spuntino pre-università o pre-allenamento lun/ven
    -2 mele grandi (saranno un 250gr l'una)

    Allenamento mattino lun/ven

    Pranzo:
    -150gr riso integrale paraboiled + 3 o 4 zucchine + 1 o 2 melanzane (giusto per non fare sempre il solito sugo al pomodoro e visto che sono gli unici ortaggi che mi piacciono con la pasta e con il riso: si lo so, esce fuori un megapadellone) + olio evo + 400/500ml albume + verdura (indivia belga e/o finocchi) + 1 mela o 1 pera (se ci stanno)

    Spuntino pre-allenamento mar/gio (post-università, poiché dopo pranzo sono nuovamente all'uni)
    -2 mele grandi (saranno un 250gr l'una)

    Allenamento sera mar/gio

    Cena:
    -500/700gr petti di pollo + verdure a volontà (eventualmente mangiati in 2 volte a distanza di 1 ora) + olio evo

    Ho stimato che saranno oltre le 2500kg ... e le sostanze nutritive mi sembrano (da mio pdv ovviamente) adeguate
    Lo so, fa schifo ... sono da bastonare ... che mi dite, consigli, sono irrecuperabile?! Ovviamente son fermo a 60kg da tempo ormai e non riesco a crescere (se non un pò di forza). Pranzo e cena mi riempiono a dismisura ma capirete che data la mia "mole" il mio stomaco dovrà (penso) abituarsi a mangiare di più ed è per questo che mi sto sforzando di mangiare per cercare di crescere anche se mi sento sazio. Non assumo integratori (per ora penso non mi occorrano). Ore di sonno, mmh, oscillo tra le 6 e le 7 non di più. Penso di aver detto tutto ... sotto con le "mazzate"

  2. #2
    Schumpeter non  è collegato Principiante
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    nessuno mi da qualche dritta, consiglio o suggerimento?

  3. #3
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    Dato che non ti risponde nessuno ti do qualche consiglio io

    Detto ciò, più che descrivermi la mia dieta vi descrivo il mio modo di nutrirmi, poiché mi vien difficile definirla dieta e dato il mio stile di vita (studio per prendere un master post-laurea) e la mia età (28 anni) non ho il tempo materiale per fare tutto ciò che prescriverebbe la corretta dieta del BB ... intanto, mi alleno il lun (mattina) e il mar (sera) (pausa mercoledì) e poi mi alleno il gio (sera) e il ven (mattina) (date di allenamento legate all'impegno all'università) ...

    4 volte a settimana è un impegno vero e proprio, riusciresti a farlo fruttare meglio con una dieta più "adeguata". Non bisogna strafogarsi di cibo, basta mangiare meglio:

    Colazioni possibili:
    -caffè (una tazzona) + 10 fette biscottate (grano saraceno) o 15 iposodiche monviso + 200ml albume
    -caffè (una tazzona) + 4 fette biscottate (grano saraceno) o 8 iposodiche monviso + 300ml albume
    -caffè (una tazzona) + 16 ZeroGi Galbusera
    -caffè (una tazzona) + 300ml albume + fiocchi d'avena Quaker (i grammi non li so poiché lli ho acquistati ieri per la prima volta e ancora non so né come né quanti farmene, né se cocerli né se metterli crudi nell'uovo)

    Io sul caffè sono contrario quindi non mi esprimo (prediligo il latte). 200\300 ml di albume è ok, vanno bene le fette integrali (magari con un po'di miele) e i fiocchi d'avena.

    Spuntino pre-università o pre-allenamento lun/ven
    -2 mele grandi (saranno un 250gr l'una) se 6 all'università fatti un panino integrale con un buon affettato magro (bresaola, crudo etc) e una mela. Prima dell'allenamento è meglio il kiwi

    Allenamento mattino lun/ven

    Pranzo:
    -150gr riso integrale paraboiled + 3 o 4 zucchine + 1 o 2 melanzane (giusto per non fare sempre il solito sugo al pomodoro e visto che sono gli unici ortaggi che mi piacciono con la pasta e con il riso: si lo so, esce fuori un megapadellone) + olio evo + 400/500ml albume + verdura (indivia belga e/o finocchi) + 1 mela o 1 pera (se ci stanno)
    ancora albume? ma 6 vegetariano per la prima parte della giornata? XD
    petto di pollo, fesa di tacchino è meglio. Se dopo l'allenamento va anche bene il pesce ma mangiane più di quanto mangeresti di carne.
    mela o pera assolutamente no.

    Spuntino pre-allenamento mar/gio (post-università, poiché dopo pranzo sono nuovamente all'uni)
    -2 mele grandi (saranno un 250gr l'una) dejà vu.

    Allenamento sera mar/gio

    Cena:
    -500/700gr petti di pollo + verdure a volontà (eventualmente mangiati in 2 volte a distanza di 1 ora) + olio evo

    Dopo l'allenamento servono carboidrati, anche se è sera (riso), ovviamente non abbondanti come nel pome.
    500\700 di petto di pollo è un'assurdità, poi prima di andare a letto

    Secondo me mangi troppo in alcune fasi della giornata. Le uova vanno bene al mattino, ma non a pranzo al posto della carne (di cui abusi alla sera).
    Dopo l'allenamento puoi hai bisogno di carboidrati (un cucchiaio di miele, riso) e proteine (pesce, pollo, whey, uova...).
    Prima di andare a letto hai bisogno di caseina (parmigiano, fiocchi di latte, o,eventualmente, integratore).
    Evita di strafogarti a pranzo e a cena, distribuisci il più possibile nella giornata, con spuntini (in questi puoi mangiare frutta, parmigiano, tonno, pane, affettati, whey, yogurt, eccetera...)

    6 ore di sonno sono poche. Poi 3 domande: quanto tempo stai in palestra? chili che usi nei fondamentali? tipo di allenamento usato?

  4. #4
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    Grazie mille ...

    Citazione Originariamente Scritto da steve reeves Visualizza Messaggio
    Io sul caffè sono contrario quindi non mi esprimo (prediligo il latte). 200\300 ml di albume è ok, vanno bene le fette integrali (magari con un po'di miele) e i fiocchi d'avena.
    mmh mi sa che metterò il latte p.s va bene? Per le fette, vanno bene quelli 10 al grano saraceno o passo proprio alle fette integrali? (vanno bene le mulino b.?) I fiocchi d'avena li ho provati tipo porridge ma hanno un saporaccio piccante, penso che non riuscirò a mangiarli più a meno che li faccia in altro modo. Consigli? Gli albumi li metto in ogni caso, quindi, assieme alle fette al latte e dici anche un pò di miele o marmellata?

    Citazione Originariamente Scritto da steve reeves Visualizza Messaggio
    Spuntino pre-università o pre-allenamento lun/ven
    -2 mele grandi (saranno un 250gr l'una) se 6 all'università fatti un panino integrale con un buon affettato magro (bresaola, crudo etc) e una mela. Prima dell'allenamento è meglio il kiwi
    Se non vado all'uni mangio solo il kiwi? Dici di abolire tutte queste mele nella giornata?

    Citazione Originariamente Scritto da steve reeves Visualizza Messaggio
    Allenamento mattino lun/ven

    Pranzo:
    -150gr riso integrale paraboiled + 3 o 4 zucchine + 1 o 2 melanzane (giusto per non fare sempre il solito sugo al pomodoro e visto che sono gli unici ortaggi che mi piacciono con la pasta e con il riso: si lo so, esce fuori un megapadellone) + olio evo + 400/500ml albume + verdura (indivia belga e/o finocchi) + 1 mela o 1 pera (se ci stanno)
    ancora albume? ma 6 vegetariano per la prima parte della giornata? XD
    petto di pollo, fesa di tacchino è meglio. Se dopo l'allenamento va anche bene il pesce ma mangiane più di quanto mangeresti di carne.
    mela o pera assolutamente no.
    Ok, niente frutta post pranzo Albume perché è rapido da cucinare tutto qui. Il pesce quindi solo se mi alleno di mattina. Va bene del merluzzo surgelato fatto bollito? Quei 150gr di riso sono tanti/troppi per pranzo? Le zucch e le melanze le metto per abbassare l'IG (è giusto?!) e anche per dare volume al piatto di riso

    Citazione Originariamente Scritto da steve reeves Visualizza Messaggio
    Spuntino pre-allenamento mar/gio (post-università, poiché dopo pranzo sono nuovamente all'uni)
    -2 mele grandi (saranno un 250gr l'una) dejà vu.
    Quindi, anche al pomeriggio, suggerisci panino con affettato o solo il kiwi?

    Citazione Originariamente Scritto da steve reeves Visualizza Messaggio
    Allenamento sera mar/gio

    Cena:
    -500/700gr petti di pollo + verdure a volontà (eventualmente mangiati in 2 volte a distanza di 1 ora) + olio evo

    Dopo l'allenamento servono carboidrati, anche se è sera (riso), ovviamente non abbondanti come nel pome.
    500\700 di petto di pollo è un'assurdità, poi prima di andare a letto
    mmh in effetti. Il pollo prima di andare a letto non va bene? L'ho messo a cena perché pensavo si assimilasse nel sonno ... e se mi sono allenato la mattina? Solo pollo? Di verdure anche qui ne mangio tante, va bene? (sarà un 2 finocchi grandi + 4 di belga)

    Citazione Originariamente Scritto da steve reeves Visualizza Messaggio
    Secondo me mangi troppo in alcune fasi della giornata. Le uova vanno bene al mattino, ma non a pranzo al posto della carne (di cui abusi alla sera).
    Dopo l'allenamento puoi hai bisogno di carboidrati (un cucchiaio di miele, riso) e proteine (pesce, pollo, whey, uova...).
    Prima di andare a letto hai bisogno di caseina (parmigiano, fiocchi di latte, o,eventualmente, integratore).
    Evita di strafogarti a pranzo e a cena, distribuisci il più possibile nella giornata, con spuntini (in questi puoi mangiare frutta, parmigiano, tonno, pane, affettati, whey, yogurt, eccetera...)

    6 ore di sonno sono poche. Poi 3 domande: quanto tempo stai in palestra? chili che usi nei fondamentali? tipo di allenamento usato?
    Ok, grazie per i consigli vedrò di ripartire in qualche altro modo. In palestra ci sto 1h e 10 o 1h e 20. Alla fine faccio un pò di addominali (un 10 minuti) prevalentemente crunch e qualche crunch inverso su panca piana (4x15). Chili nei fondamentali mmh: petto (ora sto usando i manubri al posto del bilanciere) e sono sui 20/22kg per manubrio (10/8 ripetizioni); dorso faccio rematore bilanciere con 25/30kg per parte (10/8 ripetizioni) e rematore manubrio con 26kg. Lo squat lo faccio con 25 e 25 (8 rip), le spinte in alto per le spalle con 16kg e 16kg (sulle 10 rip); penso sia tutto, faccio pena lo so?! Non sono per niente un Ercolino!! E' da un pò che sono anche fermo con i pesi ... oltre al mio peso :P Per tipo di allenamento cosa intendi?

  5. #5
    wind636 non  è collegato Principiante
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    Citazione Originariamente Scritto da Schumpeter Visualizza Messaggio
    salve a tutti, dopo aver letto un pò quà e un pò là svariate cose sull'argomento BB ho deciso di scrivere e cercare di ottenere dei consigli e delle risposte precise alla mia situazione. Dunque, mi alleno da 1 anno e mezzo circa: quando mi sono iscritto in palestra (reduce da un periodo piuttosto lungo di completa inattività) pesavo 55kg e sono alto 1.80/1.81 circa. Ad oggi, peso (kg +, kg-) sui 60kg. Son partito dal sollevare pesetti degni di una signorina alle prime armi fino ad arrivare a pesi che posso definire modesti (non certo elevati ancora) però la forza è sicuramente migliorata molto. Qualche muscolo si è definito ma come avrete capito la mia massa "deficita" alquanto (per usare un eufemiso) ... ed è sempre psicologicamente orientata a crescere ma senza metter sù ciccia e/o nel non diventare un ciccione (so che è impossibile, ma capirete che è il volere di tutti i più o meno niubbi, no?!)

    Detto ciò, più che descrivermi la mia dieta vi descrivo il mio modo di nutrirmi, poiché mi vien difficile definirla dieta e dato il mio stile di vita (studio per prendere un master post-laurea) e la mia età (28 anni) non ho il tempo materiale per fare tutto ciò che prescriverebbe la corretta dieta del BB ... intanto, mi alleno il lun (mattina) e il mar (sera) (pausa mercoledì) e poi mi alleno il gio (sera) e il ven (mattina) (date di allenamento legate all'impegno all'università) ...

    mi son stati dati svariati consigli ma sono molto interessato a sentire anche il vostro ...

    Colazioni possibili:
    -caffè (una tazzona) + 10 fette biscottate (grano saraceno) o 15 iposodiche monviso + 200ml albume
    -caffè (una tazzona) + 4 fette biscottate (grano saraceno) o 8 iposodiche monviso + 300ml albume
    -caffè (una tazzona) + 16 ZeroGi Galbusera
    -caffè (una tazzona) + 300ml albume + fiocchi d'avena Quaker (i grammi non li so poiché lli ho acquistati ieri per la prima volta e ancora non so né come né quanti farmene, né se cocerli né se metterli crudi nell'uovo)

    Spuntino pre-università o pre-allenamento lun/ven
    -2 mele grandi (saranno un 250gr l'una)

    Allenamento mattino lun/ven

    Pranzo:
    -150gr riso integrale paraboiled + 3 o 4 zucchine + 1 o 2 melanzane (giusto per non fare sempre il solito sugo al pomodoro e visto che sono gli unici ortaggi che mi piacciono con la pasta e con il riso: si lo so, esce fuori un megapadellone) + olio evo + 400/500ml albume + verdura (indivia belga e/o finocchi) + 1 mela o 1 pera (se ci stanno)

    Spuntino pre-allenamento mar/gio (post-università, poiché dopo pranzo sono nuovamente all'uni)
    -2 mele grandi (saranno un 250gr l'una)

    Allenamento sera mar/gio

    Cena:
    -500/700gr petti di pollo + verdure a volontà (eventualmente mangiati in 2 volte a distanza di 1 ora) + olio evo

    Ho stimato che saranno oltre le 2500kg ... e le sostanze nutritive mi sembrano (da mio pdv ovviamente) adeguate
    Lo so, fa schifo ... sono da bastonare ... che mi dite, consigli, sono irrecuperabile?! Ovviamente son fermo a 60kg da tempo ormai e non riesco a crescere (se non un pò di forza). Pranzo e cena mi riempiono a dismisura ma capirete che data la mia "mole" il mio stomaco dovrà (penso) abituarsi a mangiare di più ed è per questo che mi sto sforzando di mangiare per cercare di crescere anche se mi sento sazio. Non assumo integratori (per ora penso non mi occorrano). Ore di sonno, mmh, oscillo tra le 6 e le 7 non di più. Penso di aver detto tutto ... sotto con le "mazzate"
    ma senti un secondo , ma i tuoi 60 kg sono dovuti a qualche patologia oppure sei tu di tuoi cosi' ?!
    Perchè parliamoci chiaro a parte il fatto che vedo una certa noiosità alimentare , diciamo che ti nutri con 4 cose in croce , l'apporto calorico totale non è malvagio.
    Allora o hai un metabolismo esageratamente rapido dovuto a ipertiroidismo oppure bruci l'impossibile. (fermo restando che secondo me ti alleni troppo)
    Io escluderei queste possibilità prima e poi mi preoccuperei di variare la dieta.

    Certo è che introdurre alimenti alternativi non sarebbe male.

    ciao

  6. #6
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    ma senti un secondo , ma i tuoi 60 kg sono dovuti a qualche patologia oppure sei tu di tuoi cosi' ?!
    Perchè parliamoci chiaro a parte il fatto che vedo una certa noiosità alimentare , diciamo che ti nutri con 4 cose in croce , l'apporto calorico totale non è malvagio.
    Allora o hai un metabolismo esageratamente rapido dovuto a ipertiroidismo oppure bruci l'impossibile. (fermo restando che secondo me ti alleni troppo)
    Io escluderei queste possibilità prima e poi mi preoccuperei di variare la dieta.

    Certo è che introdurre alimenti alternativi non sarebbe male.

    ciao
    Mmh non penso (ho fatto delle analisi da non molto ed era tutto in regola) ... i miei 60kg son dovuti ad una perdita di peso che ebbi anni fa quando feci una dieta perché a 17/18 anni ero un pò ciccione ...
    Sicuramente bisogna variare ... son qui per questo, per ascoltare i consigli di gente molto più esperta di me

  7. #7
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    mmh mi sa che metterò il latte p.s va bene? Per le fette, vanno bene quelli 10 al grano saraceno o passo proprio alle fette integrali? (vanno bene le mulino b.?) I fiocchi d'avena li ho provati tipo porridge ma hanno un saporaccio piccante, penso che non riuscirò a mangiarli più a meno che li faccia in altro modo. Consigli? Gli albumi li metto in ogni caso, quindi, assieme alle fette al latte e dici anche un pò di miele o marmellata?

    Latte va bene se riesci a digerirlo. Integrale è da preferire su tutto (marca è quasi indifferente...). Al posto dei fiocchi ci sono i cereali integrali. Alla mattina mancano i grassi: noci, mandorle. Albumi sempre in genere, una a volta a settimana io mi faccio frittata con 2 rossi. Miele e marmellata vanno bene perchè alla mattina servono carbo.

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    Spuntino pre-università o pre-allenamento lun/ven
    -2 mele grandi (saranno un 250gr l'una) se 6 all'università fatti un panino integrale con un buon affettato magro (bresaola, crudo etc) e una mela. Prima dell'allenamento è meglio il kiwi
    Se non vado all'uni mangio solo il kiwi? Dici di abolire tutte queste mele nella giornata?

    per il semplice motivo che non riusciresti a digerire un panino penso (non so i tuoi tempi... forse del tonno si digerirebbe prima... sennò bresaola con gallette di riso).

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    Allenamento mattino lun/ven

    Pranzo:
    -150gr riso integrale paraboiled + 3 o 4 zucchine + 1 o 2 melanzane (giusto per non fare sempre il solito sugo al pomodoro e visto che sono gli unici ortaggi che mi piacciono con la pasta e con il riso: si lo so, esce fuori un megapadellone) + olio evo + 400/500ml albume + verdura (indivia belga e/o finocchi) + 1 mela o 1 pera (se ci stanno)
    ancora albume? ma 6 vegetariano per la prima parte della giornata? XD
    petto di pollo, fesa di tacchino è meglio. Se dopo l'allenamento va anche bene il pesce ma mangiane più di quanto mangeresti di carne.
    mela o pera assolutamente no.
    Ok, niente frutta post pranzo Albume perché è rapido da cucinare tutto qui. Il pesce quindi solo se mi alleno di mattina. Va bene del merluzzo surgelato fatto bollito? Quei 150gr di riso sono tanti/troppi per pranzo? Le zucch e le melanze le metto per abbassare l'IG (è giusto?!) e anche per dare volume al piatto di riso

    Albume no, al limite fatti 150 di bresaola o 150 di tonno, o 200 di salmone (che ha anche omega 3), mettili assieme al riso, trova delle buone ricette, io non sono un cuoco ma riso con pesce si puo fà. Zucchine e melanzane xke non dovrebbero andare bene? più verdura mangi e meglio è, anche mezzo chilo al giorno.

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    Spuntino pre-allenamento mar/gio (post-università, poiché dopo pranzo sono nuovamente all'uni)
    -2 mele grandi (saranno un 250gr l'una) dejà vu.
    Quindi, anche al pomeriggio, suggerisci panino con affettato o solo il kiwi?

    qui suggerisco qualcosa di proteico. io prendo whey. sennò uova, affettato, yogurt, oppure semplicemente un frullato di frutta, o un succo. Ricordati di tenere lontana la frutta da proteine e carboidrati complessi (questo l'ho imparato sul forum, tra le altre cose...)


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    Allenamento sera mar/gio

    Cena:
    -500/700gr petti di pollo + verdure a volontà (eventualmente mangiati in 2 volte a distanza di 1 ora) + olio evo

    Dopo l'allenamento servono carboidrati, anche se è sera (riso), ovviamente non abbondanti come nel pome.
    500\700 di petto di pollo è un'assurdità, poi prima di andare a letto
    mmh in effetti. Il pollo prima di andare a letto non va bene? L'ho messo a cena perché pensavo si assimilasse nel sonno ... e se mi sono allenato la mattina? Solo pollo? Di verdure anche qui ne mangio tante, va bene? (sarà un 2 finocchi grandi + 4 di belga)

    Verdure a iosa alla sera. Petto di pollo 250 grammi. Riso o patate (tra l'altro mangiale queste, è buona la patata ) se ti sei allenato. Infatti dopo l'allenamento più che proteine servono carboidrati. Io mangio un cucchiaio di miele mezz ora dopo l'allenamento e mezz'ora prima della cena.

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    Secondo me mangi troppo in alcune fasi della giornata. Le uova vanno bene al mattino, ma non a pranzo al posto della carne (di cui abusi alla sera).
    Dopo l'allenamento puoi hai bisogno di carboidrati (un cucchiaio di miele, riso) e proteine (pesce, pollo, whey, uova...).
    Prima di andare a letto hai bisogno di caseina (parmigiano, fiocchi di latte, o,eventualmente, integratore).
    Evita di strafogarti a pranzo e a cena, distribuisci il più possibile nella giornata, con spuntini (in questi puoi mangiare frutta, parmigiano, tonno, pane, affettati, whey, yogurt, eccetera...)

    6 ore di sonno sono poche. Poi 3 domande: quanto tempo stai in palestra? chili che usi nei fondamentali? tipo di allenamento usato?
    Ok, grazie per i consigli vedrò di ripartire in qualche altro modo. In palestra ci sto 1h e 10 o 1h e 20. Alla fine faccio un pò di addominali (un 10 minuti) prevalentemente crunch e qualche crunch inverso su panca piana (4x15). Chili nei fondamentali mmh: petto (ora sto usando i manubri al posto del bilanciere) e sono sui 20/22kg per manubrio (10/8 ripetizioni); dorso faccio rematore bilanciere con 25/30kg per parte (10/8 ripetizioni) e rematore manubrio con 26kg. Lo squat lo faccio con 25 e 25 (8 rip), le spinte in alto per le spalle con 16kg e 16kg (sulle 10 rip); penso sia tutto, faccio pena lo so?! Non sono per niente un Ercolino!! E' da un pò che sono anche fermo con i pesi ... oltre al mio peso :P Per tipo di allenamento cosa intendi?

    Vabbè dai non è male. Cerca di usare di più il bilancere, di spingere più con le gambe e con le spalle. Il petto vuole essere distrutto. Per tipo di allenamento intendevo che esercizi fai, in che ordine, quante reps, a scalare\ a crescere... Cambi esercizi ogni 2 mesi? ti ammazzi sui fondamentali? la tecnica è buona? Non potendoti vedere è difficile valutare purtroppo... In genere se non si cresce o non si lavora bene, o non abbastanza duramente, o si mangia poco o male, oppure si è troppo stressati.
    Fai cicli di forza oltre che di massa?

  8. #8
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    Predefinito

    Latte va bene se riesci a digerirlo. Integrale è da preferire su tutto (marca è quasi indifferente...). Al posto dei fiocchi ci sono i cereali integrali. Alla mattina mancano i grassi: noci, mandorle. Albumi sempre in genere, una a volta a settimana io mi faccio frittata con 2 rossi. Miele e marmellata vanno bene perchè alla mattina servono carbo.
    Si penso di si, è da un pò che non lo bevo ma non dovrei aver problemi. Al max uso quello ad alta digeribilità, ok!? Le fette al grano saraceno avevano più fibre il che mi è sembrata una buona cosa rispetto a quelle integrali. Quelle iposodiche monviso come le vedi? Gli albumi ok, 300ml messi a referto! Marmellata mi consigli qualche tipo in particolare? Ok, aggiungerò delle noci (3 noci?)

    per il semplice motivo che non riusciresti a digerire un panino penso (non so i tuoi tempi... forse del tonno si digerirebbe prima... sennò bresaola con gallette di riso).
    Quindi, spuntino pre-allenamento solo un frutto mi par di capire e se invece mi alleno di sera, faccio lo spuntino del mattino (anche se sto in facoltà) con un panino al tonno (una scatoletta di t.naturale da 80gr va bene o ne metto due?) Pane, qualcosa di particolare da consigliare?

    Albume no, al limite fatti 150 di bresaola o 150 di tonno, o 200 di salmone (che ha anche omega 3), mettili assieme al riso, trova delle buone ricette, io non sono un cuoco ma riso con pesce si puo fà. Zucchine e melanzane xke non dovrebbero andare bene? più verdura mangi e meglio è, anche mezzo chilo al giorno.
    Ah guarda verdura ne sbrano a tonnellate, così tanta che non riesco a bere nemmeno 1.5L d'acqua al giorno! E' un male? Ok farò una ricerca sulle ricette e Ok tengo le zucchine e le melanzane (le scelsi volutamente poiché mi pare vi fosse qualche controindicazione per quanto riguarda pomodori, peperoni e altri, ma non ricordo cosa). Come pesce può andare del merluzzo surgelato bollito e messo col riso o mangiato così con dell'olio e/o limone?!

    Verdure a iosa alla sera. Petto di pollo 250 grammi. Riso o patate (tra l'altro mangiale queste, è buona la patata ) se ti sei allenato. Infatti dopo l'allenamento più che proteine servono carboidrati. Io mangio un cucchiaio di miele mezz ora dopo l'allenamento e mezz'ora prima della cena.
    Le patate le avevo estromesse perché so che l'IG è alto e quindi non buone, evidentemente mi sbagliavo. Nel computo calorico finale sono da contare le verdure e gli ortaggi come zucchine e melanzane? La mela e la frutta immagino di si, ma sulle verdure mi è sorto il dubbio dato che non devo considerarle nel computo dei carbo.

    Vabbè dai non è male. Cerca di usare di più il bilancere, di spingere più con le gambe e con le spalle. Il petto vuole essere distrutto. Per tipo di allenamento intendevo che esercizi fai, in che ordine, quante reps, a scalare\ a crescere... Cambi esercizi ogni 2 mesi? ti ammazzi sui fondamentali? la tecnica è buona? Non potendoti vedere è difficile valutare purtroppo... In genere se non si cresce o non si lavora bene, o non abbastanza duramente, o si mangia poco o male, oppure si è troppo stressati.
    Fai cicli di forza oltre che di massa?
    E' un pò vario, comunque si cambio la scheda ogni paio di mesi circa ma alla fine gli esercizi sono sempre gli stessi, cambiano solo le ripetizioni. Il problema è che, si ok, cerco di caricare al massimo che posso ma la mia "struttura" non penso (e in effetti non è) in grado di sopportare certi carichi mi sa. Se ce la faccio come forza io cerco sempre di mettere il massimo, poi in certi esercizi son bloccato come peso e non vado avanti. Comunque come muscolo e come definizione mi pare che il muscolo risponda. Certo è che se non cresco di peso penso sia difficile crescere anche con la ghisa (penso allo squat ad esempio). Sicuramente mangiando meglio, quindi, stando meglio dovrei anche lavorare meglio in allenamento ... facile a dirsi

  9. #9
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    Latte va bene se riesci a digerirlo. Integrale è da preferire su tutto (marca è quasi indifferente...). Al posto dei fiocchi ci sono i cereali integrali. Alla mattina mancano i grassi: noci, mandorle. Albumi sempre in genere, una a volta a settimana io mi faccio frittata con 2 rossi. Miele e marmellata vanno bene perchè alla mattina servono carbo.
    Si penso di si, è da un pò che non lo bevo ma non dovrei aver problemi. Al max uso quello ad alta digeribilità, ok!? Le fette al grano saraceno avevano più fibre il che mi è sembrata una buona cosa rispetto a quelle integrali. Quelle iposodiche monviso come le vedi? Gli albumi ok, 300ml messi a referto! Marmellata mi consigli qualche tipo in particolare? Ok, aggiungerò delle noci (3 noci?)


    Io ho sempre bevuto il parzialmente scremato a palate. Comunque va benissimo anche il latte ad alta digeribilità. ( personalmente a volte dato che ne bevo tanto bevo anche quello di soia e di riso XD). Le fette di grano saraceno non le ho mai mangiate, su questo non so esprimermi. Albumi è un casino (io mi fermo ai 200 perchè mi bastano). Ma usi i bricchi di albume? Marmellata ti consiglio 100% frutta, se riesci quella artigianale che è molto più yum (per dire buona, ho usato un onomatopea XD). Al mattino puoi anche Mangiare le mandorle, che sono più 'leggere'. (noci meglio al pomeriggio, comunque prova e vedi come ti trovi meglio, anche coi tempi).

    per il semplice motivo che non riusciresti a digerire un panino penso (non so i tuoi tempi... forse del tonno si digerirebbe prima... sennò bresaola con gallette di riso).
    Quindi, spuntino pre-allenamento solo un frutto mi par di capire e se invece mi alleno di sera, faccio lo spuntino del mattino (anche se sto in facoltà) con un panino al tonno (una scatoletta di t.naturale da 80gr va bene o ne metto due?) Pane, qualcosa di particolare da consigliare? si, 80 grammi sgocciolato però. Ovviamente puoi metterci insalata e un po'd'olio. Pane integrale dal panettiere.

    Albume no, al limite fatti 150 di bresaola o 150 di tonno, o 200 di salmone (che ha anche omega 3), mettili assieme al riso, trova delle buone ricette, io non sono un cuoco ma riso con pesce si puo fà. Zucchine e melanzane xke non dovrebbero andare bene? più verdura mangi e meglio è, anche mezzo chilo al giorno.
    Ah guarda verdura ne sbrano a tonnellate, così tanta che non riesco a bere nemmeno 1.5L d'acqua al giorno! E' un male? Ok farò una ricerca sulle ricette e Ok tengo le zucchine e le melanzane (le scelsi volutamente poiché mi pare vi fosse qualche controindicazione per quanto riguarda pomodori, peperoni e altri, ma non ricordo cosa). Come pesce può andare del merluzzo surgelato bollito e messo col riso o mangiato così con dell'olio e/o limone?!


    Certo che è un male! un gallone al giorno! (o almeno, io sto sui 3, e sui 4 litri quando mi alleno!) Appena mi sveglio bevo mezzo litro tra acqua e latte, mezzo a scuola, mezzo nei pasti, mezzo negli allenamenti e cosi via...).
    Merluzzo, spada, persico, tonno, ce ne sono a volontà. Puoi fare riso e pesce insieme se preferisci.
    Tu che puoi (perchè io non riesco a mangiare le verdure cotte) mangia broccoli e cavolfiori, che hanno un alto contenuto di magnesio, al vapore preferibilmente.


    Verdure a iosa alla sera. Petto di pollo 250 grammi. Riso o patate (tra l'altro mangiale queste, è buona la patata ) se ti sei allenato. Infatti dopo l'allenamento più che proteine servono carboidrati. Io mangio un cucchiaio di miele mezz ora dopo l'allenamento e mezz'ora prima della cena.
    Le patate le avevo estromesse perché so che l'IG è alto e quindi non buone, evidentemente mi sbagliavo. Nel computo calorico finale sono da contare le verdure e gli ortaggi come zucchine e melanzane? La mela e la frutta immagino di si, ma sulle verdure mi è sorto il dubbio dato che non devo considerarle nel computo dei carbo.

    ma indice glicemico non è sinonimo di 'grassi'. Se associ per esempio le patate, pesce e olio va bene, se invece mangi patate da sole è lì il problema. Io sapevo così. (su questo farò una ricerca comunque ). Del resto, dopo un allenamento servono IG alti come gallette di riso , miele e patate abbinate a proteine. http://www.bbhomepage.com/forum/show...uando-perch%E8
    Io la verdura non la conteggio neanche...

    Vabbè dai non è male. Cerca di usare di più il bilancere, di spingere più con le gambe e con le spalle. Il petto vuole essere distrutto. Per tipo di allenamento intendevo che esercizi fai, in che ordine, quante reps, a scalare\ a crescere... Cambi esercizi ogni 2 mesi? ti ammazzi sui fondamentali? la tecnica è buona? Non potendoti vedere è difficile valutare purtroppo... In genere se non si cresce o non si lavora bene, o non abbastanza duramente, o si mangia poco o male, oppure si è troppo stressati.
    Fai cicli di forza oltre che di massa?
    E' un pò vario, comunque si cambio la scheda ogni paio di mesi circa ma alla fine gli esercizi sono sempre gli stessi, cambiano solo le ripetizioni. Il problema è che, si ok, cerco di caricare al massimo che posso ma la mia "struttura" non penso (e in effetti non è) in grado di sopportare certi carichi mi sa. Se ce la faccio come forza io cerco sempre di mettere il massimo, poi in certi esercizi son bloccato come peso e non vado avanti. Comunque come muscolo e come definizione mi pare che il muscolo risponda. Certo è che se non cresco di peso penso sia difficile crescere anche con la ghisa (penso allo squat ad esempio). Sicuramente mangiando meglio, quindi, stando meglio dovrei anche lavorare meglio in allenamento ... facile a dirsi


    Io non ho una struttura grande, anzi. Però su stacchi e squat carico più di un quintale. ho 19 anni tra l'altro, ci sono persone della mia età che sono di gran lunga più avanti di me. Questo per dire, se ce la faccio io... L'importante è che usi una buona tecnica, anzi ottima.
    Certo è che se non cresco di peso penso sia difficile crescere anche con la ghisa. Questo non è vero! pensa ai power lifter. Oppure i body builder che fanno 300 di squat non pesano 300 o 200 chili.
    Comunque si, se mangi meglio, stai meglio, ti alleni meglio
    Ultima modifica di steve reeves; 20-04-2011 alle 01:38 PM

  10. #10
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    Latte va bene se riesci a digerirlo. Integrale è da preferire su tutto (marca è quasi indifferente...). Al posto dei fiocchi ci sono i cereali integrali. Alla mattina mancano i grassi: noci, mandorle. Albumi sempre in genere, una a volta a settimana io mi faccio frittata con 2 rossi. Miele e marmellata vanno bene perchè alla mattina servono carbo.
    Si penso di si, è da un pò che non lo bevo ma non dovrei aver problemi. Al max uso quello ad alta digeribilità, ok!? Le fette al grano saraceno avevano più fibre il che mi è sembrata una buona cosa rispetto a quelle integrali. Quelle iposodiche monviso come le vedi? Gli albumi ok, 300ml messi a referto! Marmellata mi consigli qualche tipo in particolare? Ok, aggiungerò delle noci (3 noci?)


    Io ho sempre bevuto il parzialmente scremato a palate. Comunque va benissimo anche il latte ad alta digeribilità. ( personalmente a volte dato che ne bevo tanto bevo anche quello di soia e di riso XD). Le fette di grano saraceno non le ho mai mangiate, su questo non so esprimermi. Albumi è un casino (io mi fermo ai 200 perchè mi bastano). Ma usi i bricchi di albume? Marmellata ti consiglio 100% frutta, se riesci quella artigianale che è molto più yum (per dire buona, ho usato un onomatopea XD). Al mattino puoi anche Mangiare le mandorle, che sono più 'leggere'. (noci meglio al pomeriggio, comunque prova e vedi come ti trovi meglio, anche coi tempi).

    per il semplice motivo che non riusciresti a digerire un panino penso (non so i tuoi tempi... forse del tonno si digerirebbe prima... sennò bresaola con gallette di riso).
    Quindi, spuntino pre-allenamento solo un frutto mi par di capire e se invece mi alleno di sera, faccio lo spuntino del mattino (anche se sto in facoltà) con un panino al tonno (una scatoletta di t.naturale da 80gr va bene o ne metto due?) Pane, qualcosa di particolare da consigliare? si, 80 grammi sgocciolato però. Ovviamente puoi metterci insalata e un po'd'olio. Pane integrale dal panettiere.

    Albume no, al limite fatti 150 di bresaola o 150 di tonno, o 200 di salmone (che ha anche omega 3), mettili assieme al riso, trova delle buone ricette, io non sono un cuoco ma riso con pesce si puo fà. Zucchine e melanzane xke non dovrebbero andare bene? più verdura mangi e meglio è, anche mezzo chilo al giorno.
    Ah guarda verdura ne sbrano a tonnellate, così tanta che non riesco a bere nemmeno 1.5L d'acqua al giorno! E' un male? Ok farò una ricerca sulle ricette e Ok tengo le zucchine e le melanzane (le scelsi volutamente poiché mi pare vi fosse qualche controindicazione per quanto riguarda pomodori, peperoni e altri, ma non ricordo cosa). Come pesce può andare del merluzzo surgelato bollito e messo col riso o mangiato così con dell'olio e/o limone?!


    Certo che è un male! un gallone al giorno! (o almeno, io sto sui 3, e sui 4 litri quando mi alleno!) Appena mi sveglio bevo mezzo litro tra acqua e latte, mezzo a scuola, mezzo nei pasti, mezzo negli allenamenti e cosi via...).
    Merluzzo, spada, persico, tonno, ce ne sono a volontà. Puoi fare riso e pesce insieme se preferisci.
    Tu che puoi (perchè io non riesco a mangiare le verdure cotte) mangia broccoli e cavolfiori, che hanno un alto contenuto di magnesio, al vapore preferibilmente.


    Verdure a iosa alla sera. Petto di pollo 250 grammi. Riso o patate (tra l'altro mangiale queste, è buona la patata ) se ti sei allenato. Infatti dopo l'allenamento più che proteine servono carboidrati. Io mangio un cucchiaio di miele mezz ora dopo l'allenamento e mezz'ora prima della cena.
    Le patate le avevo estromesse perché so che l'IG è alto e quindi non buone, evidentemente mi sbagliavo. Nel computo calorico finale sono da contare le verdure e gli ortaggi come zucchine e melanzane? La mela e la frutta immagino di si, ma sulle verdure mi è sorto il dubbio dato che non devo considerarle nel computo dei carbo.

    ma indice glicemico non è sinonimo di 'grassi'. Se associ per esempio le patate, pesce e olio va bene, se invece mangi patate da sole è lì il problema. Io sapevo così. (su questo farò una ricerca comunque ). Del resto, dopo un allenamento servono IG alti come gallette di riso , miele e patate abbinate a proteine. http://www.bbhomepage.com/forum/show...uando-perch%E8
    Io la verdura non la conteggio neanche...

    Vabbè dai non è male. Cerca di usare di più il bilancere, di spingere più con le gambe e con le spalle. Il petto vuole essere distrutto. Per tipo di allenamento intendevo che esercizi fai, in che ordine, quante reps, a scalare\ a crescere... Cambi esercizi ogni 2 mesi? ti ammazzi sui fondamentali? la tecnica è buona? Non potendoti vedere è difficile valutare purtroppo... In genere se non si cresce o non si lavora bene, o non abbastanza duramente, o si mangia poco o male, oppure si è troppo stressati.
    Fai cicli di forza oltre che di massa?
    E' un pò vario, comunque si cambio la scheda ogni paio di mesi circa ma alla fine gli esercizi sono sempre gli stessi, cambiano solo le ripetizioni. Il problema è che, si ok, cerco di caricare al massimo che posso ma la mia "struttura" non penso (e in effetti non è) in grado di sopportare certi carichi mi sa. Se ce la faccio come forza io cerco sempre di mettere il massimo, poi in certi esercizi son bloccato come peso e non vado avanti. Comunque come muscolo e come definizione mi pare che il muscolo risponda. Certo è che se non cresco di peso penso sia difficile crescere anche con la ghisa (penso allo squat ad esempio). Sicuramente mangiando meglio, quindi, stando meglio dovrei anche lavorare meglio in allenamento ... facile a dirsi


    Io non ho una struttura grande, anzi. Però su stacchi e squat carico più di un quintale. ho 19 anni tra l'altro, ci sono persone della mia età che sono di gran lunga più avanti di me. Questo per dire, se ce la faccio io... L'importante è che usi una buona tecnica, anzi ottima.
    Certo è che se non cresco di peso penso sia difficile crescere anche con la ghisa. Questo non è vero! pensa ai power lifter. Oppure i body builder che fanno 300 di squat non pesano 300 o 200 chili.
    Comunque si, se mangi meglio, stai meglio, ti alleni meglio
    Grazie mille per i consigli, vedrò di seguirli ... intanto ho modificato qualcosa, che mi dite?

    COLAZIONE:
    2 fette Pane Pema (67gr. l'una) o 8/10 fette al grano saraceno Mul.Bia. (11gr. l'una) o 14 fette iposodiche Monviso (6gr. l'una) + caffè + albume 300ml o 300ml latte p.s. alta digeribilità

    SPUNTINO:
    2 fette Pane Pema (67gr. l'una) o 7/10 fette iposodiche Monviso (6gr. l'una) + 1 scatoletta tonno al naturale (56gr. sgocciolato) + olio evo + mela (250gr.) + 3/4 noci*
    * se mi alleno al mattino, mangio solo le fette biscottate + mela o il pane Pema + mela e metto l'olio evo e le noci a pranzo

    evt WO mattino:

    PRANZO:
    150gr. riso integrale paraboiled + zucchine/melanzane a volontà + 300gr. merluzzo surgelato o 400ml. albume

    SPUNTINO:
    1 fetta pane Pema (67gr. l'una) o 4/7 fette iposodiche Monviso (6 gr. l'una)

    evt WO sera:

    CENA:
    75gr. riso integrale paraboiled + 350gr. petti pollo o fesa di tacchino (non il salume) + verdura a volontà (finocchi e cicoria witloof in prevalenza) + olio evo

    PRENANNA:
    no

    calorie stimate: dovrei essere oltre le 2800. Il calcolo dei carbo e delle proteine mi danno difficoltà perché non so bene come conteggiare la verdura, gli ortaggi, le proteine delle fette biscottate e così via ...

    Che ne pensate?
    Ultima modifica di Schumpeter; 24-04-2011 alle 11:50 AM

  11. #11
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    Io metterei 200g di pollo la sera e cambierei gli spuntini: frutto+fonte proteica magra nel preallenamento e noci+fonte proteica (anche grassa) nell'alro spuntino.


  12. #12
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    Ciao a tutti io come alimentazione faccio: al mattina 1 tuorlo e 6 albumi con una tazza da 150 cl circa di succo d'arancia rossa, spuntino di metà mattinata250 gr di yougurt bianco magro, a pranzo 200 gr di riso bianco con 30 gr di olio extravergine e una scatoletta di tonno da 30 gr con 2 pomodoro, a merenda 2 mele 150 ml di succo d'arancia, a cena 200 gr di pollo o carne bianca con una testa d'insalata e una pagnotta di pana integrale e in fine prima di andare a letto una scatoletta di tonno da 30 gr con un pacchetto di crackers... che ne dite sbaglio qualcosa?

  13. #13
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    Citazione Originariamente Scritto da Ercol Visualizza Messaggio
    Ciao a tutti io come alimentazione faccio: al mattina 1 tuorlo e 6 albumi con una tazza da 150 cl circa di succo d'arancia rossa, spuntino di metà mattinata250 gr di yougurt bianco magro, a pranzo 200 gr di riso bianco con 30 gr di olio extravergine e una scatoletta di tonno da 30 gr con 2 pomodoro, a merenda 2 mele 150 ml di succo d'arancia, a cena 200 gr di pollo o carne bianca con una testa d'insalata e una pagnotta di pana integrale e in fine prima di andare a letto una scatoletta di tonno da 30 gr con un pacchetto di crackers... che ne dite sbaglio qualcosa?
    @Ercol: Ma scusa, perché non hai aperto un post apposito per la tua situazione? Qui, il tuo messaggio può passare inosservato.

    @Ezekius: grazie per il suggerimento. In definitiva, mi par di capire, che suggerisci di eliminare i carbo dagli spuntini. La pensi così in generale o relativamente al resto della mia dieta?

    @BBUsers: Per una questione di rapidità e per sostituire qualche fonte di carbo che ne dite dell'utilizzo di legumi in scatola già cotti e/o di quelli surgelati? Parlo di fagioli (ah, quali tipi sono i migliori dal pdv nutrizionale e dell'indice glicemico), di piselli, fagiolini, ceci, lenticchie ecc? Nel senso ... a cosa si va incontro nell'utilizzare quelli precotti rispetto a tutta la trafila di usare quelli secchi, metterli a bagno per ore e così via?
    Ultima modifica di Schumpeter; 25-04-2011 alle 09:35 AM

  14. #14
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    come posso eliminare i carbo dagli spuntini o sostituirli?

  15. #15
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    @ercol: apriti un tuo thread. Non capisci che il tuo comportamento è maleducato (non è un bon ton del forum, ma semplice senso comune)?

    @shumpeter: no non sono contrario ai carbo negli spuntini, ma mi sembra meglio fare uno spuntino fats+carbo ed un altro (quello prewo) carbo+pro, dove i carbo possono essere frutta (ho visto che ti piace) o gallette o altro. Certo se quel pasto fosse postwo non prenderei frutta, ma altra fonte come gallette.


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