Ciao a tutti, siccome mi è impossibile avere uova fresche sulla tavola per colazione, ho deciso di acquistare un brick da 1 L di albumi pastorizzati ( 1 L = 33 albumi d'uovo).
Mi chiedevo quale sia il modo migliore per assumerli, avevo pensato di mangiarli insieme al latte e ai fiocchi d'avena ma come faccio? li devo cuocere? ce li metto crudi e poi scaldo latte e albumi nel forno a microonde?
vi ringrazio
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