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Risultati da 1 a 8 di 8

Discussione: Soia nera: valori nutrizionali?

  1. #1
    alby_a non  è collegato Mr Italia
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    Predefinito Soia nera: valori nutrizionali?



    Ho provato a cercare in rete qualche informazione a riguardo, ma non ho trovato nulla di esaustivo.

    I suoi valori sono paragonabili alla più comune soia gialla?

    Grazie in anticipo x le risposte

  2. #2
    L'avatar di NastyChris
    NastyChris non  è collegato Lee Haney
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    secondo un mio vecchio libro, la soia nera è consigliata per curare malesseri quali tosse e asma, e favorisce le condizioni degli organi attui alla riproduzione.
    difficile da reperire in quanto prodotta solo in determinate zone, il suo carico proteico è alto....così come alto è il valore di fibre e antocianine.
    In alcune zone del mondo viene utilizzata come base per tisane a scopo di rafforzare le ossa. Studi scientifici hanno inoltre dimostrato che riduce il colesterolo.
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  3. #3
    alby_a non  è collegato Mr Italia
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    Grazie mille x la risposta!

    Direi che gode di ottime proprietà! Ma riguardo ai valori nutrizionali non sai dirmi niente?

  4. #4
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    NastyChris non  è collegato Lee Haney
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    ti interessano i valori della soia 'a crudo'? o eventualmente 'cucinata'?
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  5. #5
    alby_a non  è collegato Mr Italia
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    cotta!

  6. #6
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    comunque te li posto di quelli ''cotti'' (valori che sono qui nel libro):

    valore energetico: 120kcal
    grassi: 6g
    di cui saturi: 1g
    Sodio: 30mg
    Potassio: 310mg
    Carboidrati: 8g
    Proteine: 11g
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  7. #7
    alby_a non  è collegato Mr Italia
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    Gentilissimo!

  8. #8
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    figurati!
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Siamo nati nel 1999 sul Freeweb. Abbiamo avuto alti e bassi, ma come recita il motto No Pain, No Gain, ci siamo sempre rialzati. Abbiamo collaborato con quella che al tempo era superEva del gruppo Dada Spa con le nostre Guide al Bodybuilding e al Fitness, abbiamo avuto collaborazioni internazionali, ad esempio con la reginetta dell’Olympia Monica Brant, siamo stati uno dei primi forum italiani dedicati al bodybuilding , abbiamo inaugurato la fiera èFitness con gli amici Luigi Colbax e Vania Villa e molto altro . . . parafrasando un celebre motto . . . di ghisa sotto i ponti ne è passata! ma siamo ancora qui e ci resteremo per molto tempo ancora. Grazie per aver scelto BBHomePage.com
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