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Discussione: Quanto albume in un uovo

  1. #1
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    Predefinito Quanto albume in un uovo

    Ciao a tutti sapete quanto albume c'è in un uovo??
    Ciao

  2. #2
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    Ciao a tutti sapete quanto albume c'è in un uovo??
    Ciao
    Le uova che si trovano in commercio, sugli scaffali dei supermercati o nei negozi di alimentari, non sono tutte uguali.
    infatti, esse posso avere diverse dimensioni, con un peso che può variare da un minimo di 50/55 gr. a un massimo di 75 gr.
    L'uovo è composto per circa il 60% dall'albume, il 30% circa dal tuorlo e il 10% circa dal guscio.
    Un uovo ci sta dai 30 ai 40 grammi d'albume varia in base al peso.

  3. #3
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    potesti usare una bilancia.....ad esempio

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