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Discussione: calcolo macronutrienti

  1. #1
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    Predefinito calcolo macronutrienti

    allora, costruendo una dieta per la massa tengo un apporto proteico di circa 130 g (massa magra per 2), queste però sono proteine ANIMALI
    le proteine vegetali non le conto nell'apporto proteico, ma le devo contare in quello calorico: le conto quindi come carboidrati? perchè sennò mi ritrovo 70 g di pro vegetali=280 kcal in più

  2. #2
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    ...peach..anche se sono vegetali devi contarle....scusa come faresti a calcolarle come cho???...ovvio non contengono tutti gli amminoacidi , ma una parte si.....per esempio se faresti pasta e ceci avresti un prtofilo di AA completo

  3. #3
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    vanno conteggiate, naturalmente.
    tu semplicemente stabilisci a priori un minimo di proteine ad alto valore biologico che hai intenzione di assumere (130g), il resto sono un "di +"

    non possono essere conteggiate come carbo perchè l'azione dinamico specifica delle proteine nn è la stessa dei carbo (in sostanza un 20% dell'apporto calorico da prote viene utilizzato per la loro digestione.. anche la gestione metabolica nn è identica)
    Ultima modifica di °°sOmOja°°; 06-01-2009 alle 01:25 PM

  4. #4
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    forse mi son spiegatio male: allora per il conteggio calorico ho usato la forumla 33xBW(72)+15%=2700kcal
    2g di pro kg di massa magra= 2x65circa= 130g di proteine ANIMALI/NOBILI
    50% kcal da chos= 340g di chos
    resto da grassi insaturi
    ho così raggiunto le mie 2700 kcal
    i chos io li assimilo da pasta,pane fette, biscottate ecc. alimenti che contengon anche pro vegetali, circa 60 in tutto: 60x4=240 kcal
    mi ritrovo quindi 2700+240= 2940 kcal, che son un po "troppe"
    " Education is important, but big biceps are importanter. "

  5. #5
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    scusami se te lo dico, mi sembri confuso
    è assolutamente impossibile che tu assuma tutti i grassi come insaturi.

    se davvero ritieni sia indispensabile rispettare le formulette allora conteggia nelle proteine giornaliere anche quelle vegetali

  6. #6
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    vabbè scusate non son riuscito a farmi capire bene ma non importa, ho risolto il "problema" e ho capito il concetto: meno pippe più pappa
    scsuate ancora per il 3d inutile

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