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Discussione: Dieta..Glutine e Lattosio FREE!

  1. #1
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    Predefinito Dieta..Glutine e Lattosio FREE!

    Ciao a tutti,
    come da oggetto, ho scoperto da poco la mia(sempre sospettata, mai approfondita)intolleranza al lattosio e glutine che recentemente mi dava non pochi fastidi:anche se non fortissima, ogni volta che prendevo uno shake bucavo letteralmente i sanitari
    E fin qui tutto bene...i dolori alla pancia sono passati e tutto..se non fosse che questo CONTRASTA con la mia dieta che mi ero pian piano costruito pro-workout massa(possibilmente).
    La dieta era questa:
    250ml di latte scremato, 1 frutto alto ig, 125 gr yogurt magro
    Merenda:2 fette di pane di segale/integrale con 75gr di bresaola o 60 di arr.tacchino, 1 frutto ad ato i.g.

    Pranz:120 gr di riso o pasta con 1 cucchiaino d'olio e pomodoro a crudo, 150 gr pollo oppure 200 di bue oppure 160 di tonno in scatola, 120 gr di verdure bollite

    Merenda:Se mi alleno: 300 ml di latte+2 frutti
    Se no:vedi merenda pre-pranzo

    Cena:1 rosetta, 200 gr di pollo oppure 300 di pesce, 120 gr verdure

    Se mi alleno: prima di dormire 40gr parmigiano
    -------------
    Ora, se per la pasta prendo quella senza glutine e quindi in teoria dal lato carbo siamo a posto, ma per la colazione senza assumere lattosio come assumo quel quantitativo di pro?Non mi va di farmi un uovo tutte le mattine o peggio farmi il merluzzo
    Come se fa?

  2. #2
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    Predefinito

    Mi dareste un vostro parere?
    Sono molto interessato a sentirlo..

  3. #3
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    Predefinito

    Nessuno ragazzi?
    Il problema grande è la colazione e lo spuntino pre-nanna.
    Non riesco proprio a trovare alternative alle proteine del latte/caseine.
    Avevo sentito di proteine in polvere derivate dall'uovo..Voci o realtà?

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