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Discussione: la mia metabolica...

  1. #1
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    Predefinito la mia metabolica...

    Colazione - 7 .30 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    Uova di gallina, albume 250 108 107 0 0
    BANANE 150 99 6 96 0
    MIELE 8 24 0 26 0
    Mandorle dolci, secche 30 181 26 6 149
    WATT WHEY PROTEIN 90 (750 gr) 10 37 35 1 1
    WATT GLUTAMMINA 0 0 0 0
    Lievito di birra, compresso 4 2 2 0 0
    Totali pasto: 451 177 128 151

    Colazione - 10.30 RICARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    BANANE 150 99 6 96 0
    MIELE 20 61 1 64 0
    Kellog's K Classic 70 258 42 210 6
    YOGHURT (magro alla frutta) 125 63 21 38 2
    Lievito di birra, compresso 4 2 2 0 0
    LATTE - di vacca parzialmente screm 200 92 25 38 29
    Totali pasto: 575 96 446 37

    Spuntino 10.30 SCARICA - 10.30 Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    TONNO SOTT'OLIO (sgocciolato) 80 206 74 0 137
    Olive da tavola conservate 30 80 2 6 73
    Piselli in scatola, scolati 30 20 6 13 2
    NOCI FRESCHE 20 116 9 5 104
    Totali pasto: 424 91 24 316

    Pranzo - 13.00 RICARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    PASTA DI SEMOLA 100 356 44 332 0
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    GRANA 20 76 29 3 45
    TONNO 80 126 70 0 58
    Totali pasto: 828 143 335 372

    Pranzo tipo A - 13.00 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    TONNO 160 253 141 0 115
    LATTUGA 100 19 8 8 0
    Zucchine 100 14 5 8 1
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    MOZZARELLA 50 122 40 10 72
    Totali pasto: 677 194 26 458

    Pranzo tipo B -13.00 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    TACCHINO PETTO 250 335 220 0 113
    LATTUGA 100 19 8 8 0
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    Noci 10 58 4 2 52
    Totali pasto: 682 232 10 434

    Pranzo tipo C - 13.00 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    Bresaola 100 151 128 0 23
    POMODORI DA INSALATA 150 26 6 18 0
    LATTUGA 70 13 6 6 0
    GRANA 50 191 72 8 113
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    Totali pasto: 650 212 32 406

    Pranzo tipo D - 13.00 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    MOZZARELLA 200 486 160 40 288
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    POMODORI DA INSALATA 100 17 4 12 0
    LATTUGA 70 13 6 6 0
    TONNO 80 126 70 0 58
    Totali pasto: 912 240 58 615

    Spuntino PreWO17.30 - 17.30 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    TONNO 80 126 70 0 58
    MOZZARELLA 100 243 80 20 144
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    Totali pasto: 639 150 20 471
    Spuntino Pre 17.30 Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    MOZZARELLA 150 365 120 30 216
    Mandorle dolci, secche 20 121 18 4 100
    Olio di oliva extra vergine 20 180 0 0 180
    Totali pasto: 665 138 34 495

    Spuntino - 18.30 RICARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    Bresaola 100 151 128 0 23
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    GRANA 30 114 43 5 68
    Totali pasto: 535 171 5 361

    Spuntino PostWO 19.30 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    WATT GLUTAMMINA 0 0 0 0
    WATT WHEY PROTEIN 90 (750 gr) 10 37 35 1 1
    Totali pasto: 37 35 1 1

    Cena - 20.00 RICARICA
    Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    MERLUZZO - NASELLO 250 178 170 0 0
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    CAROTE 100 33 4 32 0
    POMODORI DA INSALATA 100 17 4 12 0
    Mele fresche - annurche 150 60 2 61 1
    Totali pasto: 557 180 105 271

    Cena tipo A - 20.00 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    Uova di gallina, albume 300 129 128 0 0
    SPINACI 200 62 24 24 18
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    Noci 20 116 8 4 104
    CAROTE 50 17 2 16 0
    Totali pasto: 594 163 44 392

    Cena tipo B - 20.00 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    Fiocchi di formaggio magro 250 288 97 32 160
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    MOZZARELLA 100 243 80 20 144
    LATTUGA 100 19 8 8 0
    Totali pasto: 819 185 60 573

    Cena tipo C SCARICA - 20.00 Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    MERLUZZO - NASELLO 250 178 170 0 0
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    POMODORI DA INSALATA 150 26 6 18 0
    Totali pasto: 473 176 18 270

    Naturalmente farò:
    12 giorni di scarico sui 30 gr...( i gr in più sono portati da frutta e verdure,alto IG, da non considerare)
    Anche nei giorni di ricarica sono preferiti i carbo ad alto IG (appena avrò finito la pastaverrà sostituita con riso bianco), poi frutta e verdura a volontà!
    Lun:ven SCARICO
    Sab: DOM(pomeriggio) RICARICA

  2. #2
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    ma tu nn eri contrario alla metabolica? nn era altamente dannosa?

    i carbo da verdura (a meno che nn sia a bassa densità calorica) e da frutta vanno calcolati eccome!

  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da Matteo_Cresti Visualizza Messaggio
    Colazione - 7 .30 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    Uova di gallina, albume 250 108 107 0 0
    BANANE 150 99 6 96 0
    MIELE 8 24 0 26 0
    Mandorle dolci, secche 30 181 26 6 149
    WATT WHEY PROTEIN 90 (750 gr) 10 37 35 1 1
    WATT GLUTAMMINA 0 0 0 0
    Lievito di birra, compresso 4 2 2 0 0
    Totali pasto: 451 177 128 151

    Colazione - 10.30 RICARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    BANANE 150 99 6 96 0
    MIELE 20 61 1 64 0
    Kellog's K Classic 70 258 42 210 6
    YOGHURT (magro alla frutta) 125 63 21 38 2
    Lievito di birra, compresso 4 2 2 0 0
    LATTE - di vacca parzialmente screm 200 92 25 38 29
    Totali pasto: 575 96 446 37

    Spuntino 10.30 SCARICA - 10.30 Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    TONNO SOTT'OLIO (sgocciolato) 80 206 74 0 137
    Olive da tavola conservate 30 80 2 6 73
    Piselli in scatola, scolati 30 20 6 13 2
    NOCI FRESCHE 20 116 9 5 104
    Totali pasto: 424 91 24 316

    Pranzo - 13.00 RICARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    PASTA DI SEMOLA 100 356 44 332 0
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    GRANA 20 76 29 3 45
    TONNO 80 126 70 0 58
    Totali pasto: 828 143 335 372

    Pranzo tipo A - 13.00 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    TONNO 160 253 141 0 115
    LATTUGA 100 19 8 8 0
    Zucchine 100 14 5 8 1
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    MOZZARELLA 50 122 40 10 72
    Totali pasto: 677 194 26 458

    Pranzo tipo B -13.00 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    TACCHINO PETTO 250 335 220 0 113
    LATTUGA 100 19 8 8 0
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    Noci 10 58 4 2 52
    Totali pasto: 682 232 10 434

    Pranzo tipo C - 13.00 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    Bresaola 100 151 128 0 23
    POMODORI DA INSALATA 150 26 6 18 0
    LATTUGA 70 13 6 6 0
    GRANA 50 191 72 8 113
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    Totali pasto: 650 212 32 406

    Pranzo tipo D - 13.00 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    MOZZARELLA 200 486 160 40 288
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    POMODORI DA INSALATA 100 17 4 12 0
    LATTUGA 70 13 6 6 0
    TONNO 80 126 70 0 58
    Totali pasto: 912 240 58 615

    Spuntino PreWO17.30 - 17.30 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    TONNO 80 126 70 0 58
    MOZZARELLA 100 243 80 20 144
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    Totali pasto: 639 150 20 471
    Spuntino Pre 17.30 Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    MOZZARELLA 150 365 120 30 216
    Mandorle dolci, secche 20 121 18 4 100
    Olio di oliva extra vergine 20 180 0 0 180
    Totali pasto: 665 138 34 495

    Spuntino - 18.30 RICARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    Bresaola 100 151 128 0 23
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    GRANA 30 114 43 5 68
    Totali pasto: 535 171 5 361

    Spuntino PostWO 19.30 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    WATT GLUTAMMINA 0 0 0 0
    WATT WHEY PROTEIN 90 (750 gr) 10 37 35 1 1
    Totali pasto: 37 35 1 1

    Cena - 20.00 RICARICA
    Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    MERLUZZO - NASELLO 250 178 170 0 0
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    CAROTE 100 33 4 32 0
    POMODORI DA INSALATA 100 17 4 12 0
    Mele fresche - annurche 150 60 2 61 1
    Totali pasto: 557 180 105 271

    Cena tipo A - 20.00 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    Uova di gallina, albume 300 129 128 0 0
    SPINACI 200 62 24 24 18
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    Noci 20 116 8 4 104
    CAROTE 50 17 2 16 0
    Totali pasto: 594 163 44 392

    Cena tipo B - 20.00 SCARICA Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    Fiocchi di formaggio magro 250 288 97 32 160
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    MOZZARELLA 100 243 80 20 144
    LATTUGA 100 19 8 8 0
    Totali pasto: 819 185 60 573

    Cena tipo C SCARICA - 20.00 Q.ta Gr. KCal KC Prot. KC Carb. KC Grassi
    MERLUZZO - NASELLO 250 178 170 0 0
    Olio di oliva extra vergine 30 270 0 0 270
    POMODORI DA INSALATA 150 26 6 18 0
    Totali pasto: 473 176 18 270

    Naturalmente farò:
    12 giorni di scarico sui 30 gr...( i gr in più sono portati da frutta e verdure,alto IG, da non considerare)
    Anche nei giorni di ricarica sono preferiti i carbo ad alto IG (appena avrò finito la pastaverrà sostituita con riso bianco), poi frutta e verdura a volontà!
    Lun:ven SCARICO
    Sab: DOM(pomeriggio) RICARICA
    E il tempo x vivere la vita poi dove lo trovi ????? ahahahahhahahahaha

  4. #4
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    Predefinito

    Ad occhio + che una metabolica mi sembra una low carb.Ad essere sincero non mi piace come impostazione,ma il mio è un parere.
    Anche l'uso della glutammina in metabolica non mi convince,ma questo per mia esperienza personale.Poi comunque in alimentazione sono un pò ignorante quindi aspetta chi è + competente

  5. #5
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    Citazione Originariamente Scritto da °°sOmOja°° Visualizza Messaggio
    ma tu nn eri contrario alla metabolica? nn era altamente dannosa?

    i carbo da verdura (a meno che nn sia a bassa densità calorica) e da frutta vanno calcolati eccome!
    Sono contrario nel caso di diete continuate ad oltranza, perchè continuo a pensare che in metabolica o chetonica il corpo si affatica di più del normale...

    Sono alla ricerca del giusto quantitativo di carbo da introdurre, in modo da poter restare definito e allo stesso tempo poter mettere massa...

    Visto che voglio migliorare la mia qualità muscolare mi sembra un'approccio da sperimentare...

  6. #6
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    Citazione Originariamente Scritto da zacros Visualizza Messaggio
    Ad occhio + che una metabolica mi sembra una low carb.Ad essere sincero non mi piace come impostazione,ma il mio è un parere.
    Anche l'uso della glutammina in metabolica non mi convince,ma questo per mia esperienza personale.Poi comunque in alimentazione sono un pò ignorante quindi aspetta chi è + competente
    Hai perfettamente ragione Roberto...piano piano mi sto documentando è ho capito un po di errore...sto già correggendo in corso...

    Grazie mille...

  7. #7
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    Citazione Originariamente Scritto da Matteo_Cresti Visualizza Messaggio
    Sono contrario nel caso di diete continuate ad oltranza, perchè continuo a pensare che in metabolica o chetonica il corpo si affatica di più del normale...

    Sono alla ricerca del giusto quantitativo di carbo da introdurre, in modo da poter restare definito e allo stesso tempo poter mettere massa...

    Visto che voglio migliorare la mia qualità muscolare mi sembra un'approccio da sperimentare...



    Se quanto tu affermi è vero, l'uomo si sarebbe estinto poco dopo la sua comporsa sul pianeta.In chetogenica,per mia esperienza personale non vedo tutta questa fatica dell'organismo.Casomai la fatica dell'organismo si dovrebbe riscontrare nelle diete con alto numero di chos,infatti,ad esempio,durante l'allenamento, viene mobilitato il glicogeno epatico per mantenere costante la glicemia.Poi non ci sono studi che dimostrino la distruttività delle chetogenica,quindi non vedo perchè demonizzare un'approccio alimentare simile.Ricordo anche che l'assenza di chos avviene per 5 giorni e la ricarica viene comunque eseguita,anche se un soggetto come me la deve adattare alle proprie caratteristiche.

  8. #8
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    Si certo....
    Ho letto alcuni articoli che dicevano che il minimo indispensabile per un corretto funzionamento del snc erano 180 gr di chos, ma se pure io ho iniziato vuol dire che ci credo e ci voglio provare.

    In particolare come si fa a capire se avviene o meno lo shift metabolico??

  9. #9
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    i carbo necessari per il SNC sono intorno ai 100g
    MA..
    1) in chetosi il cervello utilizza corpi chetonici quindi questo fabbisogno di carbo nn esiste +
    2) una parte di proteine viene convertita SEMPRE e comunque in glucosio, rassegnati, quindi nn sarai mai a zero carbo.
    3) il glicerolo dei trigliceridi è glucogenico

    insomma..

    se lo shift metabolico avviene te ne accorgi benissimo perchè stai BENE nonostante i bassissimi carbo assunti.
    tralaltro nn soffri neanche di sbalzi glicemici (cali per esempio) proprio perchè nn dipendi dalla glicemia.

  10. #10
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    Claudio io sto bene già adesso...
    l'unico neo sono dei leggeri mal di testa...che non so se sono dati dalla meta oppure da dei dolori muscolari zona cervicale.

    Cosa posso fare per vedere se tutto procede bene, naturalmente a livello di salute??

    Come imposteresti una ricarica??

  11. #11
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    Come alleni i trapezi ?

  12. #12
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    Se devo essere sincero non penso che salverei la scelta di un carboidrato che sia uno in questa dieta: senza cattivria eh Matte, ma banane, miele, piselli, carote e glutammina sono cose che non si possono vedere in una metabolica.
    poi dovresti pure limitare di molto i grassi i ricarica ad occhio. Se fai i conti complessivi della giornata te ne rendi conto.

    P.S. ovviamente rimangono valide le osservazioni di zaros e somoja.

  13. #13
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    Marco...non ho aggiornato qua la dieta...
    Ho eliminato miele, banane, carote e tutto quello che hai scritto...solo mele e verdure a foglia verde...
    Pure la glutammina tolta...è un controsenso pauroso!!!

    La mattina solo albume e mela + multi e 10 gr di whey

    Spuntino 120 gr tonno + 20 gr noci

    Pranzo

    300 gr pesce + 30 gr olio + verdura a volontà(foglie verdi)

    Spuntino
    50 gr grana + 20 gr mandorle

    Cena
    300 gr carne rossa + 20 gr noci + verdura a volontà

    pre-nanna
    1 cucchiaio olio evo


    Naturalmente al pesce preferisco salmone, sgombro e pesce grasso.

    Questa è la nuova linea che seguo da 3 giorni...solo il primo ho utilizzato quello schema...proprio grazie a Claudio, roberto, ivo, mario...e tanti altri utenti di AOS

  14. #14
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    Citazione Originariamente Scritto da tattoos Visualizza Messaggio
    Come alleni i trapezi ?
    Tirate al mento...oppure face pull perchè??

  15. #15
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    A livello qualitativo la dieta ora va benissimo, a livello quantitativo bisognerebbe conteggiare. La glutammina l'hai tolta??

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Siamo nati nel 1999 sul Freeweb. Abbiamo avuto alti e bassi, ma come recita il motto No Pain, No Gain, ci siamo sempre rialzati. Abbiamo collaborato con quella che al tempo era superEva del gruppo Dada Spa con le nostre Guide al Bodybuilding e al Fitness, abbiamo avuto collaborazioni internazionali, ad esempio con la reginetta dell’Olympia Monica Brant, siamo stati uno dei primi forum italiani dedicati al bodybuilding , abbiamo inaugurato la fiera èFitness con gli amici Luigi Colbax e Vania Villa e molto altro . . . parafrasando un celebre motto . . . di ghisa sotto i ponti ne è passata! ma siamo ancora qui e ci resteremo per molto tempo ancora. Grazie per aver scelto BBHomePage.com
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