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Risultati da 1 a 7 di 7

Discussione: Albumi

  1. #1
    L'avatar di FedeBuilder
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    Predefinito Albumi



    Volevo sapere 1 albume + o - meno che valori nutrizionali ha;volevo sapere anche come cucinarli la mattina per nn appesantirsi troppo,e come selezionarli dal tuorlo dell'uovo.Voi li cucinate in padella con olio???Ogni quanti albumi posso magari aggiungere un tuorlo,oppure è meglio di no?Scusate le troppe domande ma nn li ho mai mangiati la mattina e vorrei iniziare xchè mi sembrano davvero un ottima fonte proteica

  2. #2
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    Nella sezione ricette di modi per cucinarli ne trovi quanti ne vuoi...per i tuorli, bè li dividi quando rompi l'uovo no?... se metterli e quanti metterne ? al max direi due max tre a settimana (per quanto mi riguarda).

  3. #3
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    Ho visto ma in relazione alla cottura semplice nn c'è niente

  4. #4
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    bè puoi cuocerli semplicemente in una padella antiaderente tipo occhio di bue senza rosso, oppure fai come faccio io li frulli insieme ad un frutto e li cuoci (viene una frittata molliccia e brutta, ma dolce e buona) ci metti olio sopra per i grassi e vai....

  5. #5
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    credo che nella padella antiaderente(si possono cuocere senza olio no?)sia per me la soluzione migliore...Dopo ci butto su un pò di olio a crudo e poco sale.Ma gli albumi contengono solo pro,il resto è acqua???

  6. #6
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    si, considera che sono tutte pro.

  7. #7
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    Predefinito Re: Albumi

    Originally posted by FedeBuilder
    Volevo sapere 1 albume + o - meno che valori nutrizionali ha;
    Database valori nutrzionali

    http://www.bbhomepage.com/dbase/index.asp
    Due cose sono infinite: l’universo e la stupidità umana, ma riguardo l’universo ho ancora dei dubbi.
    - Albert Einstein -

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