uovo sodo

**Giupo** · 03-05-2008, 07:03 PM

vorrei capire una cosa:bisogna mangiarlo tutto?oppure solo il rosso?

**marcoevfurn** · 03-05-2008, 07:07 PM

Domanda insensata... fai un search che di uova se ne è parlato allo sfinimento

**Superpippo** · 03-05-2008, 07:28 PM

e comunque solo il rosso non ha alcun senso...molti mangiano solo il bianco,nessuno solo il rosso...

**Garzante** · 03-05-2008, 08:45 PM

oh finalmente qualcuno che và contro corrente!!!
dopo 3 mila topic di utenti che buttano il tuorlo per mangiare solo l'albume ecco a voi... "coluichemangiasoloilrosso"

AMEN!!

Rep+ per questo genio che almeno si differenzia un pò!!

**°°sOmOja°°** · 04-05-2008, 09:33 AM

beh, dai, volendo si può mangiare SOLO il rosso, se sei in chetogenica ad esempio o come contorno per altri alimenti.

**Giacomo82** · 04-05-2008, 09:41 AM

Originariamente Scritto da °°sOmOja°°

beh, dai, volendo si può mangiare SOLO il rosso, se sei in chetogenica ad esempio o come contorno per altri alimenti.

infatti!

**Superpippo** · 04-05-2008, 09:50 AM

vabbè,di potere puoi sempre e comunque,ma oggettivamente ha poco senso...

**°°sOmOja°°** · 04-05-2008, 10:12 AM

ma guarda pippo, nn sono molto daccordo sai?
il tuorlo d'uovo è una fonte di amminoacidi essenziali straordinaria e nn solo, è ricco di vitamine\antiossidanti forse + di qualunque altro altro cibo.
il rapporto grassi\proteine poi nn mi sembra tanto male rispetto a quello di altri cibi come i formaggi.

**Giacomo82** · 04-05-2008, 10:17 AM

Originariamente Scritto da °°sOmOja°°

ma guarda pippo, nn sono molto daccordo sai?
il tuorlo d'uovo è una fonte di amminoacidi essenziali straordinaria e nn solo, è ricco di vitamine\antiossidanti forse + di qualunque altro altro cibo.
il rapporto grassi\proteine poi nn mi sembra tanto male rispetto a quello di altri cibi come i formaggi.

parole sante........

**Superpippo** · 04-05-2008, 10:17 AM

no aspetta somo,forse mi sono espresso male...mica io sto dicendo di buttare il tuorlo,anzi proprio io non l'ho mai fatto,lo mangio sempre intero!sto dicendo che buttare l'albume e tenere SOLO il tuorlo non ha senso...è come buttare pro pure...

**°°sOmOja°°** · 04-05-2008, 10:23 AM

ahah no, ma che buttare! l'uovo è meglio del porco.. nn si butta via niente

**Superpippo** · 04-05-2008, 10:25 AM

esatto...il primo post proponeva di buttare l'albume,da lì la mia risposta!!!

**xvertito** · 05-05-2008, 06:11 PM

Originariamente Scritto da °°sOmOja°°

ahah no, ma che buttare! l'uovo è meglio del porco.. nn si butta via niente

La buccia non è buona, ma la pelle del maiale se cotto bene...

**tattoos** · 05-05-2008, 06:23 PM

Allora, ricettina rapida rapida per persone che stanno in Low Carb:

Ingredienti

Uova sode
Tonno al naturale
Senape
Capperi
Olio EVO

Tagliate le uova a metà (dopo averle private del guscio, altrimenti risultano un po' pesantine...) e togliete il tuorlo.

Questi ultimi li amalgamate con una forchetta insieme al tonno, ai capperi, alla Senape (poca che ha lo zucchero!) e il filo d'olio.
Quando avete ottenuto una pasta spalmabile, inseritela dentro gli albumi preparati su un piatto, nell'incavo lasciato dal tuorlo.

Buon Appetito.