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Discussione: Mi spiegate xkè il sodio fa male ?

  1. #1
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    Predefinito Mi spiegate xkè il sodio fa male ?

    Lo sento dire alla pubblicità dell'acqua X, Y, lo sento dire dai dottori e dai nutrizionisti: "Poco sale", "Non bisognerebbe salare","Il sodio fà male","Bisogna fare una dieta iposodica"
    Vabbè è vero che il sodio interagisce con la pressione sanguigna, ma apparte questo xkè fa male?
    Se fosse solo per questo mi verrebbe da dire a tutti ... Ma vàààff****.

    Sarà mica un'altra trovata assurda tipo quella "i grassi ingrassano"?

    Personalmente non piace salare, ma mi mangio 2 cucchiaini da caffè al giorno di sale. Veramente ho provato a fare una alimentazione iposodica e devo dire che stavo davvero male, mi sentivo sempre stanco, affaticato, sonnolente e senza forze. A me non pare faccia tutto stò male che dicono...

    Poi arriva il paradosso: "Assumere iodio fà bene". Guardacaso lo iodio si trova nel sale e senza iodio si fotte la tiroide.
    Una persona normale, nella media, che non pratica sport ma che pende dalle labbra della TV cosa dovrebbe fare?
    Ultima modifica di Alphagamma; 02-03-2008 alle 02:02 PM

  2. #2
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    Mi sa che e' meglio concentri l'attenzione su altre cose

    Cioe', un eccesso del consumo di sodio e' correlato ad una eccessiva ritenzione extracellulare, ed e' una concausa della litiasi renale e dell'osteoporosi, oltre che favorire il cancro allo stomaco dato che aggredisce la mucosa gastrica e puo' portare ad una evoluzione di tipo neoplastico..

    Pero' imho l'importante e' non fare come le renne che ne mangiano mezzo chilo alla volta, penso che facciano piu' male le sigarette

  3. #3
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    Citazione Originariamente Scritto da Alphagamma Visualizza Messaggio
    Lo sento dire alla pubblicità dell'acqua X, Y, lo sento dire dai dottori e dai nutrizionisti: "Poco sale", "Non bisognerebbe salare","Il sodio fà male","Bisogna fare una dieta iposodica"
    Vabbè è vero che il sodio interagisce con la pressione sanguigna, ma apparte questo xkè fa male?
    Se fosse solo per questo mi verrebbe da dire a tutti ... Ma vàààff****.

    Sarà mica un'altra trovata assurda tipo quella "i grassi ingrassano"?

    Personalmente non piace salare, ma mi mangio 2 cucchiaini da caffè al giorno di sale. Veramente ho provato a fare una alimentazione iposodica e devo dire che stavo davvero male, mi sentivo sempre stanco, affaticato, sonnolente e senza forze. A me non pare faccia tutto stò male che dicono...

    Poi arriva il paradosso: "Assumere iodio fà bene". Guardacaso lo iodio si trova nel sale e senza iodio si fotte la tiroide.
    Una persona normale, nella media, che non pratica sport ma che pende dalle labbra della TV cosa dovrebbe fare?
    non è mai stato detto che il sodio fa male, tutto nasce dal fatto che l'italiano medio (quello che va ancora a votare, per capirci) ne consuma in quantità industriali, assumendone buona parte dal pane.
    E' stato stimato che ogni persona consuma circa un cucchiaio da minestra di sale al dì, un pò troppo forse rispetto agli 11gr consigliati.
    Consumando grosse quantità di pane tutti i giorni, più altri alimenti che ne contengono in abbondanza, basta per superare alla grande il fabbisogno giornaliero.
    Ultimamente è stato raggiunto un accordo tra il ministero della salute ed i produttori di pane i quali si sono impegnati, dal prossimo anno mi sembra, a ridurre del 15% il sale nel pane...
    Ultima modifica di Heavy Metal; 02-03-2008 alle 03:13 PM

  4. #4
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    se i tuoi valori pressori sono nella norma e se sei un atleta una dieta ricca di sodio è CONSIGLIATA.
    ci sono diversi motivi per cui una dieta non iposodica è NETTAMENTE superiore ad una iposodica per un atleta tra cui:
    - maggiore ritenzione di potassio
    - maggiore attivazione della pompa metabolica
    - migliore ripristino delle perdite effettuate durante l'attività fisica
    - minori livelli di aldosterone
    - migliore idratazione.

  5. #5
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    Somo definisci il termine "dieta ricca di sodio"?
    No Pain,No Gain

  6. #6
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    intorno ai 5-10g die (sò che è un range molto ampio)
    guarda ti posto un articolo esplicativo
    http://www.t-nation.com/article/diet...etAndNutrition

  7. #7
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    io so ke fra le altre cose la presenza di sodio serve a favorire la trasmissione nervosa e conferisce un migliore impulso muscolare e secondo me è vero. In un periodo di dieta ipocalorica ricordo ke senza accorgermene arrivavo a 30g di sodio al giorno, con la pressione non avevo problemi e mi ricordo ke lo cercavo un casino il sale (kissà xkè). Sia kiaro ke sconsiglio sta cosa xò se uno fa sport ed eccede un po', davvero nn credo ke sia un problema. Fra le altre cose ho sentito dire ke se per assurdo uno nn assumesse sodio affatto morirebbe; il che è nella nostra realtà praticamente impossibile xò mi ha colpito molto.

  8. #8
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    occhio però a non cadere nell'errore opposto:
    ciò che fa bene a dosi moderate non è detto che faccia bene in alte dosi.
    (sò che è lapalissiano ma meglio precisare)

  9. #9
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    Io ho sempre avuto la pressione molto bassa, se mi alzo da una macchina bassa o dal letto nel cuore della notte mi capita spesso di avere giramenti di testa, alle volte sono tanto forti da dovermi sdraiare per terra dovunque mi trovi (una volta sono rimasto sdriato nel cesso a casa di un amico dal quale ero rimasto a dormire!!!).
    Ho detto tutto questo solo per dire che io al sale non faccio attenzione, perchè sono uno sportivo, ho un peso superiore alla media e ho la pressione bassa, quindi con me i GDA non attaccano

  10. #10
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    Rispondo per punti:

    Il problema (escludendo patologie o tendenze particolari) non è fare una dieta iposodica, ma una dieta che contenga più potassio (citrato di potassio p.e.), che viene consumato sempre meno.

    Lo iodio non si trova nel sale (da cucina) a meno di comprare il sale iodato.

    La ricerca (voglia di consumare) di sale indica:
    a) stress surrenale, poichè il sodio e la vitamina C sono "cibo" per queste ghiandole.
    b) eccesso di idratazione (ipoanetria), ma è una condizione sistemica estrema, che in genere è riportata dopo sport di resistenza (maratone p.e.) e può provocare la morte.

    Alzarsi e avere giramenti di testa non è per forza indice di problemi di sodio, meglio far riferimento ad un medico.

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