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Risultati da 1 a 10 di 10
  1. #1
    L'avatar di Alcatraz
    Alcatraz non  è collegato Principiante
    Data Registrazione
    May 2003
    Messaggi
    22

    Predefinito Ma voi pesate la roba prima o dopo? ^^



    Salve,
    mi è venuto questo dubbio: quando si parla per esempio del petto di pollo, il peso è riferito a quando il petto è congelato, scongelato o cotto?
    Tra i tre stati cambia molto; io per esempio lo peso prima di metterlo in padella (perciò scongelato), e i due etti, possono diventare tranquillamente 130-150 g.
    Chi mi risolve questo dubbio?

  2. #2
    L'avatar di bbhomepage
    bbhomepage non  è collegato BB Webmaster
    Data Registrazione
    Mar 2001
    Località
    Italy
    Messaggi
    3,287

    Predefinito

    prima
    A volte ho creduto fino a sei cose impossibili prima di colazione......

    Suggerimento :
    Moltissime delle risposte che cercate già sono state date, vi basta cercare prima di iniziare una nuova discussione.
    Link Utili :
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  3. #3
    L'avatar di siffrediantonio
    siffrediantonio non  è collegato Mr Olympia
    Data Registrazione
    Feb 2003
    Località
    Lunghezza: 21cm Circonferenza: 19 cm sono simmetrico
    Messaggi
    1,150

    Predefinito Re: Ma voi pesate la roba prima o dopo? ^^

    Originally posted by Alcatraz
    Ma kè è la roba? sembra ke ti sei andato a comprare una striscia di cocaina

  4. #4
    L'avatar di Lorenzo78
    Lorenzo78 non  è collegato Mr Universo
    Data Registrazione
    Jun 2003
    Località
    Milano
    Messaggi
    755

    Predefinito

    Pesa tutto prima di cuocerlo, e non congelato. Tutti i valori delle tabelle nutrizionali sono riferiti a prodotti crudi.

  5. #5
    KatanaKgb non  è collegato Mr Italia
    Data Registrazione
    Apr 2003
    Messaggi
    106

    Predefinito

    si idem... scongelato e crudo... chiaro che il tipo di cottura altera il profilo nutrizionale.... prova a cuocere per 30 minuti una bistecca di pollo sul fuoco vivo...
    --La vigliaccheria dura più del dolore
    -Sapendo Di Mentire, Dissi La Verità
    1 num3r1 n0n 51 p0550n0 4m4r3

  6. #6
    Nevermind non  è collegato Mr Italia
    Data Registrazione
    Dec 2002
    Messaggi
    154

    Predefinito

    Originally posted by Lorenzo78
    Pesa tutto prima di cuocerlo, e non congelato.
    A livello di peso, congelato o scongelato nn dovrebbe fare alcuna differenza..

  7. #7
    L'avatar di ETTO
    ETTO non  è collegato Mr Italia
    Data Registrazione
    Dec 2002
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    119

    Perplesso

    Certo che a pensar di poter pesare ''la roba'' come la chiami tu...dopo la cottura .....ce ne vuole eh!.......
    Calcolando inoltre ke dopo la cottura x esempio il petto di pollo perde peso x via evaporazione di una buona parte di acqua etc...

    Tutti moriamo,ma non tutti,vivono veramente..!

  8. #8
    L'avatar di Alcatraz
    Alcatraz non  è collegato Principiante
    Data Registrazione
    May 2003
    Messaggi
    22

    Predefinito

    K ho capito... è che speravo di sbagliarmi io, così se magari si pesava il pollo dopo la cottura potevo mangiarne di più Scherzo eh!








    Byez!

  9. #9
    L'avatar di Alex1981
    Alex1981 non  è collegato Il Frangitore
    Data Registrazione
    Dec 2002
    Località
    182cm X 94 Kg
    Messaggi
    2,494

    Predefinito

    Originally posted by Nevermind
    A livello di peso, congelato o scongelato nn dovrebbe fare alcuna differenza..
    Si vede che dalle tue parti l'acqua trattenuta nei cibi congelati, che perdono chiaramente una volta scongelati, non ha peso..

    In omnia pericola,
    tasta testicula!

  10. #10
    Nevermind non  è collegato Mr Italia
    Data Registrazione
    Dec 2002
    Messaggi
    154

    Predefinito


    Originally posted by Alex1981
    Si vede che dalle tue parti l'acqua trattenuta nei cibi congelati, che perdono chiaramente una volta scongelati, non ha peso..
    Hai ragione, mi sono espresso male. Invece di "scongelato" avrei dovuto dire "prima di essere congelato".

 

 

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