Il pollo arrosto (quello intero, delle rosticceria per intenderci) è sicuramente il pollo più "pollo" che si possa trovare; il problema è che rispetto alla fettina di petto di pollo che si mangia e che fa solo bene, questo pennuto bello arrostito mi spaventa. Infatti, almeno io, quando ce l'ho davanti lo sventro letteralmente (di solito mangio petto + almeno una coscia, pelle compresa). Com'è possibile che una cosa così buona "faccia bene" come la misera fettina di petto di pollo alla piastra? C'è sicuramente l'inghippo vero? Dato che la vita ci insegna che bontà e salute sono fattori inversamente proporzionali nei cibi
Pelle a parte che è risaputamente la parte più grassa, si intende.
Segnalibri