Originariamente Scritto da
fatinaLushina
salve a tutti,come già ho detto sono vegetariana,cerco di mangiare un pò di tutto con equilibrio ma non faccio delle combinazioni precise.......avrei piacere di sentire i vostri pareri,purtroppo non sono molto esperta e magari qualcosa si può migliorare sicuro.
le varie opzioni che attualmente seguo sono segnate dai numeri(non significa che le mangio di fila una dietro l'altra
)
COLAZIONE
sempre 3\4 biscotti alle fave di cacao(grancereale) abbinati a:
come dice tattoos ho dubbi sulla preparazione
1)uno yogurt bianco dolce
sono troppo zuccherati
2)una tazza di the con limone e 1cucchiaino raso di miele
3)una tazza di latte piccola con un cucchiaio di ovomaltina
4)1 tazza piccola di bevanda di soia con un cucchiaio di ovomaltina
A PRANZO:solitamente un primo piu un secondo senza contorno
A CENA:un secondo con contorno
PRIMI
1)120g pasta(o 70g di riso) con sugo al pesto di basilico
il peso della pasta è a crudo o cotta?il pesto è preparato in casa spero...
2)100g pasta(o 60g di riso) con sugo di pomodoro e broccoli
3)120 g di pasta(o 70g di riso)con sugo di pomodoro al basilico
4)120g di pasta bianca (o 70g di riso)con funghi
5)1 tazza di zuppa di legumi(misti)
6)1 tazza di passato di verdure
7)60g di pastina in brodo con l'uovo
8)80g di farro con 20g di bocconcini di soia
9)100g di pasta alla carbonara(con tofu affumicato al posto della pancetta)
SECONDI
1)150g di tofu affumicato[bonizzimo...
]
2)150g di tofu condito con salsa(o pesto di basilico.o curry)
3)160g di wusterl di soia
non voglio sapere come sono fatti
4)1 mozzarella(125g circa)
5)150g di seitan (cotto in vino bianco con un filo d'olio e rosmarino oppure fatto a scaloppina)
6)120g di muscolo di grano(cotto come sopra)
7)2 uova (sode o in camicia)
8)6-7falafel(polpette di ceci)
le friggi?
9)1hamburger di farro e broccoli cotto con un filo d'olio
10)1hamburger di soia cotto con 1 filo d'olio
CONTORNI
1)carote lesse con margarina
orrore per la margarina
2)broccoli(o cavoli) al vapore con aceto balsamico
3)funghi cotti nel vino con olio peperoncino e un pizzico d'aglio
4)spinaci lessati con limone
5)mais condito con olio d'oliva o margarina
con sta margarina benedetta
6)zucchine lesse con aglio e olio
non vorrei essere nel tuo moroso
mi aiutate con il piano alimentare?
Rispondi Citando
una mia amica era vegetariana ed ha dovuto smettere perché era stata ricoverata all'ospedale in quanto si sentiva fiacca e debole, dalle analisi risultavano i globuli rossi e le piastrine a livelli molto bassi, non sai quante volte sveniva
....ormai in ogni topic che apro c'è la diatriba "vegetariani sì\vegetarini no
)
come faccio?ci aggiungo il miele?.jpg)
secondo me non danno tanta soddisfazione
troppo friabili
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