Ciao ragazzi!
Leggendo su un libro di nutrizione ha visto che i ceci hanno 24% ca di proteine (per 100mg ovviamente).Ora la domanda è semplicissima:ma queste proteine non sono come quelle della carne vero?Quest'ultime se non sbaglio vengono definite nobili...
Comunque i legumi in generale sono consigliabili in una dieta?
Tradotto:fanno bene,le proteine che hanno non saranno nobili ma sono sempre buone,ingrassano,hanno controindicazioni e via dicendo?
Grazie
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